2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और गर्मी का सामना करना चाहते हैं, तो गर्म मिर्च लें। गर्म मिर्च खाने के बाद हमारा शरीर जो गर्मी छोड़ता है, वह वास्तव में बर्न हुई कैलोरी की संख्या को बढ़ा सकती है और अतिरिक्त वसा को पिघला सकती है।
गर्म मिर्च का मसालेदार स्वाद सदियों से कई फसलों के आहार का एक अभिन्न अंग रहा है। काली मिर्च का मसालेदार स्वाद हजारों वर्षों के विकास का परिणाम है। उनका विशिष्ट स्वाद और चमकीला रंग आकस्मिक नहीं है, प्रकृति ने इसे शाकाहारी जीवों का पीछा करने के लिए बनाया है।
इस सब्जी में शरीर को गर्म करने और पसीने का कारण बनने की क्षमता के कारण, वैज्ञानिक सलाह देते हैं कि वजन कम करने के लिए पोषण विशेषज्ञ इसे आहार में शामिल करें।
इस विषय पर कई अध्ययनों के परिणाम साबित करते हैं कि मसालेदार या गैर-मसालेदार मिर्च के सेवन से भी वसा जलने में तेजी आती है।
जो लोग गर्म मिर्च पसंद नहीं करते हैं वे बिना गर्म मिर्च की कुछ किस्मों को खाकर आसानी से उसी परिणाम का आनंद ले सकते हैं, जिनमें से मुख्य घटक कैप्साइसिन है।
कुछ प्रकार की मिर्च हैं जिनमें कैप्साइसिन का एक गैर-मसालेदार संस्करण होता है जिसे डायहाइड्रोकैप्सियेट (डीसीटी) कहा जाता है, और तदनुसार इसके सभी स्वास्थ्य लाभ होते हैं, लेकिन तीखे स्वाद और तीखी गंध नहीं।
चॉकलेट में डाली जाने वाली गर्म मिर्च की सामग्री भी वजन कम करने का एक शानदार तरीका है।
डायहाइड्रोकैप्सिएट अर्क अब संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान में आहार पूरक के रूप में बेचा जाता है।
डायहाइड्रोकैप्सिडेट का कोई स्वाद नहीं है। इसलिए, इसे किसी भी भोजन में जोड़ा जा सकता है। यह कैपसिनोइड्स नामक रसायनों में से एक है। जापानी कंपनी अजीनोमोटो डायहाइड्रोकैप्सिएट के साथ चॉकलेट, डेसर्ट और तैयार खाद्य पदार्थ भी बनाती है, जो उन लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
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