2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नमक मुक्त आहार दशकों से जाना जाता है और कई लोगों द्वारा इसकी प्रभावशीलता का परीक्षण किया गया है। यह आपको न केवल अतिरिक्त पाउंड को अलविदा कहने की अनुमति देता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य को मजबूत करता है।
यह आहार नमक के सेवन की अनुमति नहीं देता है। यह अनुशंसा की जाती है कि पुरानी बीमारियों से पीड़ित लोग नमक मुक्त आहार का पालन करें।
खाना पकाने का नमक, जो वास्तव में सोडियम क्लोराइड है, न केवल भोजन का स्वाद लेता है, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।
नमक लसीका, रक्त, साथ ही सभी कोशिकाओं और अंतरकोशिकीय स्थान का एक घटक है। नमक की बदौलत कई कोशिकाओं का जीवन संभव है।
सोडियम आयन शरीर के सामान्य कामकाज और अतिरिक्त पोटेशियम के निपटान के लिए आवश्यक हैं, जो बहुत हानिकारक हैं।
शरीर में पोटेशियम और सोडियम का अच्छा संतुलन आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ बनाए रखता है, ऊतकों में पानी को नियंत्रित करता है, रक्त वाहिकाओं को स्थिर स्थिति में रखता है।
नमक जठर रस में अम्ल के निर्माण का स्रोत है। नमक मुक्त आहार का पालन पंद्रह दिनों से अधिक समय तक नहीं किया जाता है, इसका उद्देश्य शरीर से अतिरिक्त नमक और तरल पदार्थ से छुटकारा पाना है।
वे शरीर में जमा हो जाते हैं क्योंकि हम अक्सर नमक को बिना जाने ही उसका दुरुपयोग करते हैं। नमक कई उत्पादों में मौजूद होता है और कई लोग हर डिश में नमक भी डालते हैं।
शरीर में अतिरिक्त नमक कई समस्याओं का कारण बनता है - एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, इस्केमिक रोग। पानी-नमक चयापचय के असंतुलन से सूजन और अतिरिक्त वजन होता है।
नमक रहित आहार दस किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है। नमक रहित आहार के दौरान 4-5 बार भोजन का सेवन किया जाता है। तला हुआ खाना बंद कर दिया जाता है, सब कुछ उबला हुआ या उबला हुआ होता है।
नमक मुक्त आहार में वसायुक्त और तली हुई, स्मोक्ड और मसालेदार, मसालेदार और डिब्बाबंद सब कुछ शामिल नहीं है। मांस और मछली शोरबा, खेल, सूअर का मांस और पास्ता डेसर्ट निषिद्ध हैं। यह आहार गर्मियों के लिए उपयुक्त नहीं है।
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