2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ज़रा सोचिए कि पूरे सप्ताह के लिए खाना पकाने के समय को एक ही दिन में केवल कुछ घंटों तक कम करने में सक्षम होने की कल्पना करें। इस तरह आपके पास अपने और अपने परिवार दोनों के लिए बहुत अधिक खाली समय हो सकता है। साथ ही, आप कम उत्पादों का उपयोग करेंगे और बहुत कम ऊर्जा खर्च करेंगे, जो आपके मासिक ओवरहेड को प्रभावित करेगा।
आप कोशिश कर सकते हैं! सुपर कुशल खाना पकाने और एक अच्छी तरह से खिलाया परिवार का रहस्य योजना बना रहा है। एक मुख्य पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए कुछ समय लें, जिसे आप फ्रीज कर सकते हैं और बाद के चरण में सप्ताह के विभिन्न दिनों में बदल सकते हैं।
योजना में दांव लगाने के लिए मुख्य रूप से दम किया हुआ टमाटर एक अच्छा आधार हो सकता है।
बस प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें और उसमें छिले और कटे टमाटर के 3-4 डिब्बे डालें। सब्जी या चिकन शोरबा डालें, स्वाद के लिए मसाले डालें और एक और 20 मिनट तक पकाएँ। एक बार ठंडा होने पर, कई अलग-अलग बक्से या लिफाफों में फ्रीज करने के लिए स्टोर करें और अलग-अलग दिनों में एक बार में एक को हटा दें।
1. सोमवार
टमाटर गरम करें, उसमें स्वीट कॉर्न और थोड़ा सा पानी और तेल डालें और आपको एक स्वादिष्ट गर्म सूप मिलता है।
2. मंगलवार
पास्ता, स्पेगेटी या नूडल्स को पकने तक पकाएं। उन्हें निचोड़ें, थोड़ा मक्खन और पिघली हुई टमाटर की चटनी डालें, तुलसी के पत्तों और कद्दूकस किए हुए परमेसन के साथ छिड़के।
3. बुधवार
आलू उबाल लें। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और इसे काट लें। उन्हें एक पैन में व्यवस्थित करें और टमाटर और कसा हुआ पनीर और मसाले डालें। ओवन में बेक करें।
4. गुरुवार
एक कैन से टमाटर को बीन्स के साथ गर्म करें और डिश के गाढ़ा होने तक स्टोव पर छोड़ दें।
5. शुक्रवार
चिकन के टुकड़ों को फ्राई करें ताकि वे क्रिस्पी हो जाएं। इन्हें एक पैन में बारीक कटे हुए पालक के साथ डालें। टमाटर के साथ बूंदा बांदी करें और पकने तक ओवन में बेक करें।
6. शनिवार
मसाले और टमाटर सॉस के साथ थोड़ा सा कीमा बनाया हुआ मांस भूनें और आपको पास्ता या प्यूरी के लिए एकदम सही सॉस मिल जाएगा।
7. रविवार
ब्रेड के एक स्लाइस पर एक तले हुए अंडे को रखें और उदारता से एक चम्मच टमाटर का मिश्रण डालें।
यदि आप कुछ बुनियादी तैयारी कर लेते हैं, तो आपको पूरे सप्ताह राहत मिलेगी। बचे हुए पास्ता, चिकन, सब्जियां 5-10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती हैं.
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