मुझे अपना धर्म बताओ, मैं तुम्हें बताता हूं कि तुम क्या खाते हो

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

न केवल वित्तीय अवसर और व्यक्तिगत स्वाद, बल्कि जिस धर्म को हम मानते हैं वह व्यक्ति की आहार संबंधी प्राथमिकताओं को निर्धारित करता है। दुनिया में सबसे व्यापक धर्म बौद्ध धर्म, इस्लाम और ईसाई धर्म हैं।

क्या आप यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि कौन सा धर्म किस मेनू की विशेषता है? डॉयचे वेले ने धर्मशास्त्री मैनफ्रेड बेकर-हुबर्टी से भी यही सवाल पूछा।

"धर्म किसी व्यक्ति के कार्यदिवस पर और इस प्रकार उसके द्वारा खाए जाने वाले भोजन पर एक छाप छोड़ता है। प्रत्येक अवकाश के अपने विशेष व्यंजन, पेय और पेस्ट्री होते हैं। यह एक बार कड़ाई से निर्धारित किया गया था कि कौन से व्यंजन परोसने के लिए। कुछ रीति-रिवाजों को संरक्षित किया जाता है इस दिन, "वह कहते हैं।

ईसाई आम तौर पर सभी प्रकार के भोजन खाते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कुछ दिनों में टाला जाता है। यह उपवास के दौरान किया जाता है।

ईसाई धर्म के अनुसार उसे शुक्रवार के दिन विशेष रूप से गुड फ्राइडे के दिन मांस नहीं खाना चाहिए। "क्योंकि क्राइस्ट ने मानव रूप धारण किया, मांस और रक्त का था, गुड फ्राइडे पर उनकी स्मृति में कोई मांस नहीं खाया जाता है। मछली खाने की अनुमति है क्योंकि सिद्धांत है: पानी की सतह के नीचे सब कुछ राज्य का है। मौत और राक्षसों। उस तर्क से, मछली जीवित चीजें नहीं हैं और इसलिए खाया जा सकता है, "बेकर-हुबर्टी बताते हैं।

इस्लाम में, खाद्य कानून अलग हैं। मुसलमानों को कुछ भी करने की अनुमति है जो शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती है। इस धर्म में सबसे बड़ा प्रतिबंध सूअर का मांस है, क्योंकि इसे "अशुद्ध" माना जाता है। इसके अलावा, इस्लाम शराब का सम्मान नहीं करता है।

"कुरान में एक आयत है जो कहती है कि सूअर का मांस, शराब और खून वर्जित है। दूसरे शब्दों में, इसका सेवन करने से पहले, मांस को पूरी तरह से खून से साफ किया जाना चाहिए। शराब नशीला है, और जो कुछ भी नशा करता है उसे मना किया जाता है। इस्लाम में, क्योंकि किसी को जीवन भर शांत रहना पड़ता है, "समाजशास्त्री हसन कराचा कहते हैं।

पैगंबर मुहम्मद के अनुयायियों के विपरीत, यहूदियों को किसी भी समय शराब की अनुमति थी। उनके धर्म के अनुसार, वह एक "कोषेर" है, अर्थात। अनुमति दी। इब्रानियों की पवित्र पुस्तक तोराह बताती है कि क्या अनुमति है और क्या नहीं। सब्जियों और फलों की अनुमति है। जैसा कि इस्लाम में सूअर का मांस वर्जित है।

यहूदी धर्म की आवश्यकता है कि दूध और मांस को अलग-अलग कंटेनरों में संग्रहित किया जाए। खाना बनाते या खाते समय इन्हें मिलाना नहीं चाहिए।

एक बुनियादी नियम जिसका हर स्वाभिमानी यहूदी को पालन करना चाहिए, वह यह है कि मांस खाने के बाद उसे दूध के साथ एक कप कॉफी पीने के लिए कम से कम तीन घंटे इंतजार करना चाहिए।