2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फलों और दूध के कॉकटेल को ताजा या दही के आधार पर क्रीम, क्रीम आइसक्रीम और विभिन्न प्रकार के फलों के साथ तैयार किया जाता है।
फल और दूध के कॉकटेल की तैयारी के लिए सबसे उपयुक्त केले, अनानास, स्ट्रॉबेरी, चेरी, रसभरी, कीवी हैं। यदि आप कोको पाउडर, पिघली हुई चॉकलेट की कुछ बूँदें, पुदीने के पत्ते, कसा हुआ अदरक, शहद, वेनिला मिलाते हैं तो कॉकटेल स्वादिष्ट हो जाते हैं। फ्रूट-मिल्क कॉकटेल को रिफ्रेशिंग बनाने के लिए इसमें क्रश की हुई बर्फ डाली जाती है।
फलों के साथ मिल्कशेक बहुत आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है। सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है, और यदि आवश्यक हो तो फल पहले से काटा जाता है। शराबी फोम बनने तक मारो।
कॉकटेल के लिए दूध ठंडा होना चाहिए, क्योंकि इससे सुंदर झाग प्राप्त करना आसान होता है। आइसक्रीम के साथ फ्रूट-मिल्क कॉकटेल बनाने के लिए, आपको इसे थोड़े से दूध के साथ ब्लेंडर में फेंटना होगा।
वेनिला और स्ट्रॉबेरी की सुगंध सुखद और ताज़ा होती है, जिसे आप केले, स्ट्रॉबेरी और वेनिला के साथ फल और दूध पीने पर महसूस करेंगे।
आवश्यक उत्पाद: 300 ग्राम अच्छी तरह से पकी हुई स्ट्रॉबेरी, 1 लीटर ठंडा दूध, 1 केला, 4 गोले वनीला आइसक्रीम।
बनाने की विधि: स्ट्रॉबेरी को धोया और सुखाया जाता है, डंठल हटा दिए जाते हैं। एक केले को छीलकर कद्दूकस कर लें। अधिकतम गति से एक ब्लेंडर में, फल को दूध और आइसक्रीम के साथ एक झाग बनाने के लिए हरा दें।
दही और कीवी का कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: पूरे दही के 8 बड़े चम्मच, 1 मुट्ठी कुचल बर्फ, 4 बड़े चम्मच चीनी, 2 पकी कीवी, 20 मिलीलीटर तरल क्रीम।
एक ब्लेंडर में, कीवी को फेंटें, छीलकर टुकड़ों में काट लें, दही, क्रीम और चीनी। मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक मिश्रण सजातीय न हो जाए। बर्फ को लम्बे गिलासों में डालें, कॉकटेल के ऊपर डालें और परोसें।
रास्पबेरी कॉकटेल बहुत अच्छा है।
आवश्यक उत्पाद: 100 ग्राम वनीला आइसक्रीम, 200 मिलीलीटर ठंडा दूध, 200 ग्राम रसभरी, 30 मिलीलीटर रास्पबेरी सिरप, बर्फ के टुकड़े।
बनाने की विधि: एक ब्लेंडर में, ठंडे दूध, आइसक्रीम, रसभरी और चाशनी को झागदार होने तक फेंटें। बर्फ के टुकड़े लम्बे गिलासों में डालें और उनके ऊपर कॉकटेल डालें।
दही और आड़ू के साथ कॉकटेल बहुत सुखद है। आवश्यक उत्पाद: 150 मिलीलीटर दही, 2 बड़े आड़ू, 10 बर्फ के टुकड़े।
बनाने की विधि: आड़ू को उबलते पानी में उबाला जाता है और छील दिया जाता है। पत्थरों को हटा दें, आड़ू को क्वार्टर में काट लें और फ्रीजर में 2 घंटे के लिए जमने के लिए छोड़ दें।
एक तेज गति वाले ब्लेंडर में, जमे हुए फल और दही को फेंटें और एक-एक करके बर्फ के टुकड़े डालें।
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