2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गर्मी सबसे प्रतीक्षित मौसम है। समुद्र तट, समुद्र, धूप - सब कुछ सुंदर है। भीषण गर्मी के दिनों में हम हल्का भोजन करते हैं और अधिक तरल पदार्थ पीते हैं। यह बिल्कुल सामान्य है।
हम अक्सर खाना भी छोड़ देते हैं क्योंकि हमें भूख नहीं लगती है। कितना भी गर्म क्यों न हो, भोजन महत्वपूर्ण है और हमें खाना नहीं भूलना चाहिए, भले ही वह कुछ छोटा और हल्का हो।
गर्मी हमें ऐसा करने का मौका देती है। दुकानें ताजी सब्जियों और फलों से भरी हुई हैं, जिनमें से कुछ स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हैं।
गर्मी के मौसम में शरीर को अधिक खनिज लवण और विटामिन की आवश्यकता होती है। अधिक पानी की मात्रा वाले फल जैसे तरबूज, आड़ू, खरबूजे और अन्य एक बढ़िया विकल्प हैं।
यदि आप सब्जियां पसंद करते हैं, तो खीरे पर दांव लगाएं - टैरेटर विशेष रूप से उपयुक्त है। आप पर्याप्त रूप से ठंडा हो जाएंगे, और दही आपको आवश्यक प्रोटीन और खनिज प्राप्त करने का अवसर देगा। एक और सब्जी जो हमें गर्मी का मौसम प्रदान करती है वह है टमाटर।
चूंकि गर्मी अभी भी भोजन के मामले में आराम का मौसम है, वसायुक्त मांस और जड़ वाली सब्जियों के साथ-साथ फलियां का उपयोग कम किया जाना चाहिए। अपवाद मटर और हरी फलियाँ हैं।
मसालों के मामले में अजमोद और सोआ सबसे उपयुक्त हैं। काली मिर्च और अदरक के सेवन से बचें। यदि आप मांस खाना चाहते हैं, तो चिकन जैसे हल्के मांस पर दांव लगाएं। एक और चीज जिसके बिना गर्मी नहीं गुजरती, वह है मछली का सेवन।
गर्मी के मौसम में ताजी मछलियों की भरमार होती है। दही ठंडा करने के लिए उपयुक्त है। टैरेटर के रूप में ही नहीं केफिर भी एक अच्छा उपाय है।
विभिन्न रस और ताजा रस आपकी प्यास बुझाएंगे और शरीर को आवश्यक आवश्यक सामग्री जोड़ देंगे। पानी का सेवन करना न भूलें - आप जो भी खाते हैं, पानी आपके शरीर के लिए अपरिहार्य है।
फल या सब्जी का सलाद, पकी हुई मछली, ढेर सारा दही, पानी और ताजे फल - गर्मियों के लिए एकदम सही संयोजन। आप न केवल अनलोडेड महसूस करेंगे, बल्कि आप परफेक्ट शेप में भी आ जाएंगे।
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