2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सूखे चेरी के सबसे अच्छे दोस्तों में से एक हैं अच्छा पाचन. उनका उपयोग हृदय रोग के साथ-साथ संवहनी रोग की रोकथाम में भी किया जाता है।
सूखे चेरी में कार्बनिक अम्ल, पेक्टिक पदार्थ, लोहा, तांबा, कोबाल्ट, मैग्नीशियम, विटामिन ए, सी, पीपी, बी विटामिन होते हैं।
यदि आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें जैसे कि पीली चीज़ ब्रेड, ब्रेडेड चीज़, ब्रेडेड ज़ूचिनी, फ्राइड चिकन, ब्यूरेक मिर्च, ब्रेडेड चिकन, ब्रेडेड स्टेक, उबले हुए या स्टीम्ड, स्टू या बेक किए गए उत्पादों का सेवन करें।
सब्जियों के हल्के काढ़े से बनी चटनी का सेवन करें। ऐसे भोजन से परहेज करें जो बहुत गर्म और बहुत ठंडा हो। तले हुए व्यंजन नरम होने चाहिए।
जितना हो सके नमक और मसाले कम से कम इस्तेमाल करें। फ्राई करने के बजाय सूखे पैन में सूखा आटा डालें। लीन फिश खाएं, रैबिट रोस्ट करें, स्ट्यूड चिकन, रोस्ट टर्की, लीन स्टू पोर्क और उबला हुआ बीफ।
जब तक आप पेट की बढ़ी हुई एसिडिटी से पीड़ित नहीं होते हैं, तब तक टमाटर को कच्चा ही खाएं, नींबू के रस से पानी पिलाएं। मछली को पन्नी में बेक करें या भाप दें। स्टीम्ड मैकेरल, स्टीम्ड कार्प या स्टीम्ड सैल्मन आनंद लेने के विकल्प हैं आसान पाचन.
के लिये पाचन में सुधार कच्चे या उबले लाल चुकंदर खाएं। इसे खाली पेट लिया जाता है, प्रति दिन एक सौ ग्राम। दो सेब सुबह खाली पेट या चुकंदर के साथ खाएं।
कद्दू के नरम भाग को उबाल कर शहद के साथ मिलाकर, अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है. स्ट्रॉबेरी का जूस लीवर की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करता है। जूस की जगह आप मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं।
खाने के दो घंटे बाद पानी पीने के लिए समय निकालना चाहिए। अन्यथा, आप जठर रस को पतला कर देते हैं और यह पाचन को बिगाड़ देता है।
अच्छे पोषण के लिए मसाले
काली मिर्च पाचन में सुधार करता है, अणुओं के विघटन और पोषक तत्वों के निष्कर्षण के लिए आवश्यक हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करके। काली मिर्च में पिपेरिन नामक पदार्थ होता है (क्या आश्चर्य है!) जिसका उपयोग लीवर डिटॉक्सिफाई करने के लिए करता है। वही पदार्थ त्वचा को वर्णक उत्पन्न करने में मदद करता है, इस प्रकार सफेद दाग के लक्षणों से राहत के लिए उपयोगी होता है।
लाल मिर्च अपने चयापचय को गति देता है पाचन में सुधार करता है. यह विटामिन ए, सी, ई, के, बी 6, राइबोफ्लेविन (पूरे शरीर में एंटीबॉडी और नई कोशिकाओं के उत्पादन के लिए बहुत उपयोगी), नियासिन और खनिजों - मैंगनीज, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन का एक अच्छा स्रोत है। काली मिर्च शीतकालीन सूप, दुबला सूप, बुलगुर सलाद, मशरूम सूप के साथ मौसम।
धनिया के बीज पाचन में सुधार करते हैं. वे रक्तचाप को कम करते हैं और जिगर को विषहरण प्रक्रिया में मदद करते हैं। वे बहुत अच्छे हैं बेक्ड आलू, आलू सलाद, किफायती सलाद, स्वस्थ सलाद।
अजमोद भी शामिल है मसाले जो पाचन में सुधार करते हैं. इसमें माइरिसिटिन होता है, जो आमतौर पर पौधों में पाया जाने वाला एक फ्लेवोनोइड है। लेकिन अजमोद myricitin एकाग्रता (शकरकंद और क्रैनबेरी के साथ) के मामले में शीर्ष पर है। अध्ययनों से पता चलता है कि मायरिसिटिन कैंसर को रोकता है और मधुमेह के खतरे को कम करता है।
तुलसी एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इसके अलावा, यह रक्त परिसंचरण और हृदय के समुचित कार्य का समर्थन करता है। इसमें विटामिन K और ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। अच्छे पोषण के लिए स्पेगेटी सॉस, इतालवी पिज्जा, पसंदीदा स्नैक्स में तुलसी मिलाएं।
मतली के मामलों में अदरक बहुत उपयोगी है, चाहे वह आंदोलन (ड्राइविंग या रोइंग), अपचन या गर्भावस्था के कारण हो। अदरक की जड़ में थक्कारोधी गुण होते हैं।
अजवायन विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स और ल्यूटिन से भरपूर होती है - ये सभी शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। प्रयोगशाला अध्ययन हैं जो बताते हैं कि अजवायन में रोगाणुरोधी गुण होते हैं। आसान पाचन को बढ़ावा देता है।
दालचीनी में फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो कोशिकाओं और सिनामाल्डिहाइड की मरम्मत में मदद करते हैं, वह पदार्थ जो इस मसाले को इसका विशिष्ट स्वाद और गंध देता है। सिनामाल्डिहाइड में जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। तथा पाचन में मदद करता है.
हल्दी लीवर की कार्यक्षमता में सुधार करती है और पाचन, इस प्रकार टाइप 2 मधुमेह के मामलों में एक अच्छी मदद होने के कारण यह रक्त को भी स्थानांतरित करता है - फिर से, कुछ अध्ययनों का दावा है कि यह दवाओं की तुलना में बहुत बेहतर काम करेगा।
अच्छे पाचन के लिए चाय
वे भी हैं अच्छे पाचन के लिए चाय. ये हैं पुदीने की चाय, अदरक की चाय, सिनकॉफिल की जड़ वाली चाय, पुदीने की चाय, डिल की चाय, सिंहपर्णी की चाय, काली चाय और अन्य।
अच्छे पोषण के लिए टिप्स
अच्छा महसूस करने और ऐसा दिखने के लिए, कुछ का अनुसरण करें अच्छे पाचन के लिए टिप्स:
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भूखे न रहें। यह न केवल एक अस्वास्थ्यकर विकल्प है, बल्कि इसके हमेशा अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। यदि आप दिन में पर्याप्त कैलोरी नहीं खाते हैं, तो शाम को अधिक खाने का खतरा अधिक होता है। जब आप पूरे दिन बिल्कुल भी न खाने का प्रयास करते हैं, तो आप केवल इतना करते हैं कि बाद में अधिक खाने के लिए जमीन तैयार करें, जब आप रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी पाते हैं उसे आसानी से निगल लेंगे। नियमित रूप से खाना सबसे अच्छा है और दिन के आखिरी भोजन को याद नहीं करना चाहिए, जिसमें हल्का और स्वस्थ भोजन होना चाहिए।
यहाँ और है आसान पाचन के लिए टिप्स:
1. अधिक फल खाएं, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे एक ही प्रकार के हों और उन्हें पनीर, डेयरी उत्पादों और अंडे के साथ न मिलाएं।
2. भोजन से पहले और भोजन के दौरान पानी न पिएं।
3. आसानी से पचने के लिए भोजन के बाद आधा कप चाय पिएं।
4. सक्रिय रूप से आगे बढ़ें।
5. शाम को अधिक भोजन न करें और 20.00 बजे से पहले रात का भोजन कर लें।
6. कम नमक का प्रयोग करें।
7. दही पर ध्यान दें, ताजा नहीं।
8. डेयरी उत्पादों और ग्लूटेन के प्रति असहिष्णुता पर ध्यान दें।
आसान पाचन के लिए आपका मेनू फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए।
यहां तक कि जब कार्ब्स खाते हैं, तो ध्यान रखें कि फाइबर या साबुत अनाज में उच्च विकल्प चुनना एक अच्छा विचार है, जैसे कि साबुत गेहूं का पास्ता, ब्राउन राइस या बिना छिलके वाले आलू। ऐसे खाद्य पदार्थों में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक फाइबर होता है और आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने में मदद करता है।
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