ब्रुली क्रीम का शुभ पर्व

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

यह 21 जुलाई है और लोकप्रिय क्रीम ब्यूरो की दावत. का अनूठा स्वाद क्रेम ब्रूले किसी को भी लुभा सकता है। हालांकि, मिठाई दो शहरों के बीच आत्माओं को हिलाती है, जो इसके लेखकत्व पर विवाद करती है।

एक शहर कैम्ब्रिज है। इंग्लिश ट्रिनिटी कॉलेज के प्रतिनिधियों के अनुसार, क्रीम 17वीं शताब्दी से ही उनकी विशेषता रही है। उन्होंने उसे बुलाया कैम्ब्रिज बर्न क्रीम, और चीनी को कॉलेज के हथियारों के एक उत्कीर्ण कोट के साथ एक विशेष प्लेट के साथ जलाया गया था।

यूरोप के नक्शे पर दूसरी जगह, जो मिठाई की मातृभूमि है, स्पेन है। यह व्यंजन १८वीं शताब्दी से तैयार किया गया है और कहा जाता है कैटलन क्रीम/ कैटलन क्रीम इसी नाम के शहर के नाम पर।

वास्तव में, ब्रुली क्रीम का नुस्खा पहली बार 1691 से फ्रांसीसी कुकबुक फ्रेंकोइस मासिएलो में दिखाई दिया।

ब्रुली क्रीम एग कस्टर्ड की मिठाई है जिसे चीनी के साथ छिड़का जाता है, जिसे कुकिंग गैस बर्नर के साथ या ओवन में ग्रिल के नीचे कैरामेलाइज़ किया जाता है।

ठंडा परोसें और वेनिला, चॉकलेट, लिकर, फल, व्हिस्की या पुदीना की महक दें।

मुख्य क्रीम ब्रूली की सामग्री अंडे की जर्दी, चीनी, तरल क्रीम, विभिन्न स्वाद हैं, और उत्पादन तकनीक सख्ती से स्थापित है और गैर-अनुपालन के मामले में इस पसंदीदा मिठाई के अद्वितीय स्वाद की गारंटी नहीं है।