2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेली मेल लिखता है कि अमेरिकी वैज्ञानिकों का मानना है कि मनुष्यों के दूर के पूर्वजों ने 10 मिलियन साल पहले शराब को आत्मसात कर लिया होगा। आनुवंशिक विश्लेषण करने के बाद वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे।
टीम का नेतृत्व प्रोफेसर मैथ्यू कैरिगन कर रहे हैं, जो फ्लोरिडा में सांता फ़े संस्थान में काम करते हैं। वैज्ञानिकों ने हमारी दूर की वंशावली में ADH4 जीन पाया है - यह एथिल अल्कोहल को तोड़ने का काम करता है, विश्लेषण के परिणाम दिखाते हैं।
विशेषज्ञों का दावा है कि ADH4 जीन की उत्पत्ति दस मिलियन साल पहले हुई थी - प्राइमेट पेड़ों से नीचे आ गए और जमीन पर गिरे और किण्वित फलों को खाने लगे।
वैज्ञानिकों के अनुसार, यह तथ्य कि वे शराब को संसाधित कर सकते हैं, उन्हें एक विकासवादी लाभ मिला। विशेषज्ञ बताते हैं कि यह जीन अभी भी पृथ्वी पर रहने वाले वानरों, जैसे गोरिल्ला और चिंपैंजी के लिए अद्वितीय है। यह उन बंदरों में नहीं पाया जाता है जो पेड़ों में रहते हैं, जैसे कि संतरे।
कुछ समय पहले तक, विशेषज्ञ पूरी तरह से आश्वस्त थे कि मनुष्य ने लगभग नौ हजार साल पहले - वर्तमान शोध शो की तुलना में शराब को तोड़ना बहुत बाद में सीखा। इस अवधि के दौरान, पहला लक्षित अल्कोहल किण्वन प्राप्त किया गया था, वैज्ञानिक निर्दिष्ट करते हैं।
प्रोफेसर कैरिगन की टीम के लिए धन्यवाद, यह स्पष्ट है कि यह बहुत पहले के चरण में हुआ था, जब हमारे होमिनिड पूर्वजों के शरीर ने किण्वित फल और प्राकृतिक शराब को संसाधित करना शुरू किया था।
उनके अध्ययन के लिए, टीम ने 28 स्तनधारियों के ADH4 जीन का अध्ययन किया - विशेषज्ञ बताते हैं कि उनमें से 17 प्राइमेट थे।
वैज्ञानिकों के अनुसार, प्रागैतिहासिक काल के मनुष्यों की शराब को तोड़ने की क्षमता ने उन्हें ऐसे समय में मदद की है जब भोजन खोजना मुश्किल था और उन्हें सड़े हुए फलों का सेवन करना पड़ता था।
शोधकर्ता इस बात पर अड़े हैं कि आज शराब के कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याएं मानव पाचन तंत्र की इथेनॉल को कुशलतापूर्वक संसाधित करने की अविकसित क्षमता से संबंधित हैं।
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