2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
दुनिया भर के कन्फेक्शनर पहले से ही एक नया और क्रांतिकारी उत्पाद बनाने के लिए हर चीज का आविष्कार कर रहे हैं। उन्होंने ब्रिटेन में भी ऐसा ही किया, जहां उन्होंने ऊंट के दूध से आइसक्रीम का आविष्कार किया।
ऊंटनी का दूध एक स्वस्थ भोजन है। इसमें वसा कम और गाय के दूध से दस गुना अधिक आयरन होता है।
महंगी मिठाई की कीमत 4 पाउंड प्रति गेंद होगी। इसकी तैयारी के लिए कच्चे माल की आपूर्ति नीदरलैंड में स्थित यूरोप के एकमात्र ऊंट दूध फार्म द्वारा की जाएगी।
दुनिया में ऐसे कुछ ही खेत हैं। एक ऊंट से प्रतिदिन लगभग 7 लीटर दूध ही निकाला जा सकता है। तुलना के लिए - एक गाय प्रतिदिन 30 लीटर तक दे सकती है।
अगले महीने लंदन में एक खाद्य प्रदर्शनी में पहली बार लोगों द्वारा नए प्रकार की आइसक्रीम को दिखाया और चखा जाएगा। इसके बाद इसे द्वीप पर बिक्री के लिए रखा जाएगा।
ऊंट आइसक्रीम के निर्माता ब्रिटिश कंपनी जिंजर कम्फर्ट एम्पोरियम से हैं, जो असामान्य स्वाद के साथ आइसक्रीम के उत्पादन में माहिर हैं।
ऊंटनी के दूध का स्वाद नमकीन होता है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है। ऊंट का दूध गाय के दूध की तुलना में शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। दूध असहिष्णुता वाले लोगों के लिए अनुशंसित।
ऊंटनी के दूध में 2% फैट होता है। इसमें कोलेस्ट्रोल भी कम होता है और यह गाय के दूध से ज्यादा पानी वाला होता है।
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