2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अबीयू ऑस्ट्रेलिया का मूल निवासी फल है। यह दक्षिण अमेरिका के गर्म और आर्द्र तराई क्षेत्रों की भी विशेषता है। अबी का सेवन आमतौर पर ताजा ही किया जाता है। इसे आधा में काटने पर आपको अंदर नरम मांस मिलता है। कारमेल और वेनिला के एक मजबूत ताजा स्वाद के साथ, मलाईदार सफेद अंदर बेहद नाजुक, थोड़ा मीठा होता है।
यह सबसे स्वादिष्ट ठंडा होता है, विशेष रूप से दही या फलों के सलाद में डाला जाता है। लैटिन अमेरिका में, लोग आइसक्रीम बनाते हैं, साथ ही अन्य नाजुक डेसर्ट जैसे फलों के केक और अबीउ के साथ पेस्ट्री बनाते हैं।
इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन ए होता है, जो स्वस्थ दृष्टि के लिए अनुकूल होता है। यह कई नेत्र रोगों को रोकने में भी मदद करता है। बालों के झड़ने, त्वचा और नाखून रोगों वाले लोगों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है। विटामिन सी से भरपूर, यह फल रक्षा तंत्र की गुणवत्ता में सुधार करने में हमारी मदद कर सकता है।
वे वास्तव में हमारे लिए आवश्यक हैं, क्योंकि यह कुछ खतरनाक वायरस के साथ-साथ जीवाणु संक्रमण को रोकने में हमारी मदद कर सकते हैं। हमारे स्वास्थ्य के लिए एक और लाभ उच्च फाइबर सामग्री है। ये पाचन तंत्र को ठीक करते हैं, आंतों की समस्याओं को नियंत्रित करते हैं और वजन भी नियंत्रित करते हैं।
फोटो: Fazendacitra
जिन देशों में अबीउ उगाया जाता है, वहां इसका उपयोग खांसी, सांस की बीमारियों और फेफड़ों की सभी प्रकार की समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। विटामिन बी3 का समावेश, जो इस फल में भी पाया जाता है, त्वचा, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
फल अबिउ कैल्शियम से भरे हुए हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं, यह हड्डियों के द्रव्यमान में सुधार और दांतों को मजबूत करने में मदद करता है।
फोटो: Fazendacitra
लोहे की सामग्री के कारण रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है, इसलिए इसे सामान्य टॉनिक के रूप में और विशेष रूप से एनीमिया के मामलों में अनुशंसित किया जाता है।
बहुत ही दुर्लभ मामलों में, एलर्जी की प्रतिक्रिया को छोड़कर, अबियू के सेवन के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।
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