केवल चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ खाने के वर्षों के बाद: किशोर ने अपनी सुनवाई और दृष्टि खो दी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

किशोर अक्सर जंक फूड पसंद करते हैं। और केवल वे ही नहीं - बहुत से लोग खुद को फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स या अन्य के साथ लाड़ प्यार करने की अनुमति देते हैं अस्वास्थ्यकर भोजन. हालांकि, कभी-कभी, अस्वास्थ्यकर भोजन एक खतरनाक चरम सीमा बन जाता है।

ऐसा होता है ब्रिस्टल का एक 17 वर्षीय लड़का. कई सालों तक उन्होंने सिर्फ फ्रेंच फ्राइज, चिप्स, व्हाइट ब्रेड, सॉसेज ही खाया। 14 साल की उम्र में उनकी शिकायतें शुरू हुईं - फिर शोध से पता चला कि उनके शरीर में पर्याप्त विटामिन बी 12 नहीं था - महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक; वह एनीमिया से भी पीड़ित है। डॉक्टर लड़के को अधिक संपूर्ण आहार, साथ ही पूरक के रूप में लापता विटामिन की सलाह देते हैं। हालांकि, वर्षों से, उनकी दृष्टि उत्तरोत्तर बिगड़ती गई।

उस क्षण तक वह उसे और उसकी सुनवाई दोनों को अपरिवर्तनीय रूप से खो देता है। बी 12 के गंभीर रूप से निम्न स्तर के अलावा, लड़के को विटामिन डी और सेलेनियम - सभी महत्वपूर्ण घटकों की गंभीर कमी का भी सामना करना पड़ा। उन्होंने अपनी हड्डियों में अधिकांश खनिजों को भी खो दिया और कुपोषण से पीड़ित थे।

हालांकि, उनका वजन सामान्य था, और कुपोषण महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी के कारण था - जैसे कि विटामिन और खनिज। कारण - उसने कोई फल और सब्जियां नहीं खाईं, केवल हमारे द्वारा सूचीबद्ध खाद्य पदार्थ खाए।

फिलहाल, लड़का व्यावहारिक रूप से केवल अपनी परिधीय दृष्टि से देखता है, और यह कमजोर है। और उनके आहार के लिए स्पष्टीकरण - वे जो खाद्य पदार्थ खाते थे - केवल वही थे जिनकी बनावट वह सहन कर सकता था।

स्थिति अत्यंत दुर्लभ है, और यदि समय पर पकड़ी जाती है - यह प्रतिवर्ती है। हालांकि इस मामले में 17 साल की किशोरी ने कभी डॉक्टर की सलाह नहीं मानी। इस तरह की अपरिवर्तनीय क्षति के अलावा, अस्वास्थ्यकर भोजन अन्य समस्याओं का एक समूह होता है - हृदय रोग, कैंसर या ऑटोइम्यून बीमारियों के विकास का खतरा, मोटापा।

विटामिन बी 12, पूरक के रूप में, पशु मूल के खाद्य पदार्थों के माध्यम से भी प्राप्त किया जाता है - डेयरी उत्पाद, अंडे, मांस, यकृत। पर्याप्त फल और सब्जियां खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि व्यवहार में यह उनसे है कि हमारा शरीर उचित कार्य के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज निकालता है। हमें अपने मेनू से किसी भी खाद्य समूह को बाहर नहीं करना चाहिए, डॉक्टर सलाह देते हैं।