2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उच्च कार्ब आहार उनमें से एक है जिसके साथ आप जल्दी से अपना वजन कम करेंगे। आप मूल्यवान मांसपेशी द्रव्यमान को प्रभावित किए बिना जल्दी से वसा जला देंगे। तो, आप न केवल अपना वजन कम करेंगे, बल्कि शरीर की टोन भी बनाए रखेंगे।
पिछली सदी के 90 के दशक में शरीर सौष्ठव में अमेरिकी खेल पोषण विशेषज्ञों ने सबसे पहले इस आहार की शुरुआत की थी। चैंपियनशिप में भाग लेने वाले लेकिन वजन बढ़ाने वाले एथलीटों को गहन प्रशिक्षण के लिए अपनी मांसपेशियों और ऊर्जा को बनाए रखते हुए उन्हें जल्दी से पिघलाना पड़ा। इस प्रकार कार्बोहाइड्रेट वैकल्पिक आहार या चक्रीय कीटोजेनिक आहार (सीकेडी) आया।
एक उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार का सार
आहार के पहले 2 दिनों के दौरान, आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिकतम तक कम हो जाती है - आप मुख्य रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाते हैं। फिर प्रोटीन पर लगभग ध्यान न देते हुए अपने हाई-कार्ब दिवस को व्यवस्थित करें। अंतिम दिन कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का मध्यम सेवन है।
कैलोरी मान का दैनिक राशन 1200-1800 kkl है, और वसा की मात्रा 30-40 ग्राम है और पूरे आहार में नहीं बदलता है। यह आहार वह है जिसमें आपको बारी-बारी से कुछ पाउंड जल्दी से कम करने की आवश्यकता होती है - यह आपके वजन, उम्र और अन्य व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है।
उच्च कार्ब आहार कैसे काम करता है?
कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर का मुख्य ईंधन है। उनकी कमी की पूर्ति के लिए कम कार्ब दिन, शरीर वसा जलने लगता है और तीव्रता से वजन कम करता है। आहार के तीसरे दिन, जब कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति समाप्त हो जाती है और वसा जल्दी पिघल जाती है, तो शरीर एक आपातकालीन स्थिति में प्रवेश करता है। ऊर्जा की कमी के साथ, शरीर मांसपेशियों के ऊतकों को जलाने लगता है।
इससे बचने के लिए, इस बिंदु पर आप एक ही कैलोरी मेनू को बनाए रखते हुए एक उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ एक चिकित्सा शुरू करते हैं। नतीजतन, अतिरिक्त वसा जलने की प्रक्रिया मूल्यवान मांसपेशी कोशिकाओं को प्रभावित किए बिना जारी रहती है।
आहार का चौथा (मध्यम) दिन जिगर और मांसपेशियों को ग्लाइकोजन की आपूर्ति को पूरी तरह से बहाल करने के लिए आवश्यक है।
उत्पादों की कैलोरी सामग्री के साथ एक कैलकुलेटर, रसोई और फर्श के तराजू, एक टेबल प्राप्त करें। अगले चार दिनों के लिए अपने मेनू की गणना करें।
आहार के पहले और दूसरे दिन 1-2 ग्राम से अधिक का उपभोग करने की अनुमति नहीं है कार्बोहाइड्रेट और आपके सामान्य वजन के प्रति 1 किलो में 3 ग्राम प्रोटीन। सामान्य वजन की गणना लगभग सूत्र द्वारा की जा सकती है: सेमी माइनस 100 में ऊंचाई।
तीसरा दिन: 4-5 ग्राम तक कार्बोहाइड्रेट और 0.5-1 ग्राम प्रोटीन।
चौथा दिन: 1-1.5 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।
एक 30 वर्षीय महिला के लिए, यदि वह 160 सेमी लंबी है और उसका वजन 65 किग्रा है - सामान्य वजन - 60 किग्रा। कम कार्बोहाइड्रेट वाले दिन में, वह 240 kkl कार्बोहाइड्रेट, 720 kkl प्रोटीन और 270 kkl वसा - कुल दैनिक कैलोरी: 240 + 720 + 270 = 1230 kkl वहन कर सकती है।
30 वर्षीय व्यक्ति के लिए, 178 सेमी लंबा और वजन 83 किलो - सामान्य वजन - 78 किलो। कम कार्बोहाइड्रेट सेवन के साथ, वह 312 kkl कार्बोहाइड्रेट, 236 kkl प्रोटीन और 360 kkl वसा वहन कर सकता है। कुल दैनिक कैलोरी: ३१२ + ९३६ + ३६० = १६०८ केकेएल।
आहार के चौथे दिन की सुबह व्यायाम के लिए सबसे उपयुक्त होती है।
किन खाद्य पदार्थों को मना करें?
परिष्कृत गेहूं का आटा, पेस्ट्री (चीनी के विकल्प सहित), साबुत अनाज, आलू, गाजर, चुकंदर, केला, अनानास, अंगूर, सेब, तरबूज, तरबूज, फलों के रस, फास्ट फूड, वसायुक्त मांस उत्पाद, नमक, शराब के उत्पाद।
किन खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना है?
बीफ, चिकन, मछली, कम वसा वाला पनीर, दही, बीन्स, खीरा, टमाटर, फूलगोभी, पत्ता गोभी, तोरी, बैंगन, मूली, सलाद, पालक, शतावरी, अजवाइन, हरा प्याज, अंडे, मशरूम, लहसुन, अंकुरित बीज खाएं। जैतून का तेल, पानी।
दिन में कितनी बार खाना है - तीन मुख्य व्यंजनों के साथ दिन में पांच भोजन, साथ ही दोपहर का भोजन और नाश्ता।
अवधि और परिणाम
उच्च कार्ब आहार का क्लासिक संस्करण चार दिन है।चार दिनों के लिए, औसतन 1-1.5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम होता है। सामान्य वजन प्राप्त करने के लिए चक्र को 2-3 बार दोहराया जा सकता है।
उच्च कार्ब आहार के लाभ Pro
आपको शरीर को गिराए बिना जल्दी वजन कम करने की अनुमति देता है। मनोवैज्ञानिक रूप से इसे आसानी से दूर किया जाता है: कोई भी उत्पाद हमेशा के लिए प्रतिबंधित नहीं है, यह खेल के लिए जीवन शक्ति और ऊर्जा को बरकरार रखता है।
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