2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगर आपके पार्टनर को सरप्राइज देने के लिए और कुछ नहीं आता है सेंट वैलेंटाइन, तो एक हल्का और रोमांटिक घर का बना मिठाई हमेशा काम कर सकता है।
वेलेंटाइन डे के लिए हल्के, कोमल स्ट्रॉबेरी डेसर्ट उपयुक्त हैं। स्ट्रॉबेरी मूस एक रोमांटिक और हल्की मिठाई है। आपको 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 1 पैकेट जिलेटिन, 1 बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी सिरप, 3 बड़े चम्मच पिसी चीनी, 200 मिलीलीटर क्रीम, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच पानी चाहिए।
बनाने की विधि: जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगो दें और इसे फूलने दें। नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी सिरप और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं और एक छोटे सॉस पैन में डालें। कटे हुए स्ट्रॉबेरी डालें और उबाल आने दें।
उबालने के बाद, आँच को कम कर दें और चीनी के पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ। इस मिश्रण में जिलेटिन मिलाया जाता है और हिलाया जाता है। क्रीम को मिक्सर से धीरे-धीरे फेंटें, इसमें क्रीम और पिसी चीनी मिलाएं। मूस को कटोरे में वितरित किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों से गार्निश करें।
वैलेंटाइन डे के लिए स्ट्रॉबेरी ट्रफल भी उपयुक्त है। यह पारंपरिक अंग्रेजी मिठाई तैयार करना बहुत आसान है। कुचले हुए बिस्कुट या बिस्कुट को गहरे कांच के कटोरे में व्यवस्थित किया जाता है। थोड़ी सी सफेद शराब या बादाम मदिरा के साथ छिड़के।
बिस्कुट पर कटी हुई स्ट्रॉबेरी की एक परत फैलाएं। उन पर 1 चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम डालें। इसके ऊपर व्हीप्ड क्रीम या लिक्विड चॉकलेट फैलाएं। ट्रफल को कटे हुए स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें और फ्लेवर को मिलाने के लिए 6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
स्ट्रॉबेरी ब्लैमैंज बहुत हल्का और सुखद होता है। यह 10 ग्राम जिलेटिन, 300 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 50 ग्राम चीनी से तैयार किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी को काट कर ब्लेंडर में पीस लें। चीनी के साथ क्रीम को फेंटें और पानी में पहले से घुली हुई जिलेटिन और सूजी हुई जिलेटिन डालें। कांच के कप या कटोरे में बांटकर सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें। स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों से सजाकर परोसें। अविश्वसनीय प्रेमियों के लिए मिठाई!
स्ट्राबेरी स्मूदी सबसे तेजी से बनती है। यह हल्का और बहुत स्वादिष्ट होता है और बहुत जल्दी बन जाता है। आपको 1 केला, 4 स्ट्रॉबेरी, स्वाद के लिए शहद, 3 बड़े चम्मच दूध चाहिए।
एक केले को छीलकर कद्दूकस कर लें और दूध के साथ ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी को काट लें। इसे शहद से मीठा किया जाता है और इस रूप में परोसा जाता है वेलेंटाइन डे के लिए मिठाई.
अन्य स्ट्रॉबेरी प्रलोभन जो हम छुट्टी के लिए सुझा सकते हैं वे हैं स्ट्रॉबेरी केक, अनूठा स्ट्रॉबेरी चीज़केक, कोमल स्ट्रॉबेरी मूस, विभिन्न स्ट्रॉबेरी केक, और स्ट्रॉबेरी के साथ आसान मिठाई क्रीम क्यों नहीं।
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