2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेयरी उत्पादों के नियमन में बदलाव हमारे स्वास्थ्य की गारंटी देता है। डेयरी उत्पादों के लिए अध्यादेश में परिकल्पित नवाचारों का उद्देश्य बुल्गारियाई लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा करना है, डॉ मिरोस्लाव नायडेनोव स्पष्ट हैं।
वर्तमान में, दूध, पनीर और पीले पनीर के उत्पादन में भारी मात्रा में वनस्पति वसा का उपयोग किया जाता है, जो अस्वीकार्य है और इन उत्पादों को डेयरी नहीं कहा जा सकता है।
नायडेनोव ने समझाया कि विरोध करने वाली डेयरियों ने ऐसी मशीनें लगाई हैं जो सब्जी और जानवरों की चर्बी को मिला सकती हैं और हमें कुछ ऐसा बेच सकती हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो।
निर्माता जो ऐसा करना जारी रखना चाहते हैं, उन्हें "डेयरी उत्पाद" नाम का उपयोग करने से प्रतिबंधित किया जाएगा। विशेषज्ञों के अनुसार, इसे केवल "पौधे उत्पाद" कहा जाना चाहिए। "सबसे पहले स्वास्थ्य की रक्षा करना हमारे लिए महत्वपूर्ण है, और पारंपरिक बल्गेरियाई ब्रांड ", मंत्री स्पष्ट है।
मंत्री ने यह भी कहा कि वह हड़तालों से चिंतित नहीं हैं और उन्होंने कभी भी प्रदर्शनकारियों के सामने झुके नहीं। उनके अनुसार, उत्पाद के नाम के साथ धोखाधड़ी के कारण, उपभोक्ताओं, किसानों और कम गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पादों के सेवन से स्वस्थ रूप से पीड़ित सभी लोगों को विरोध करने का अधिकार है।
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के विशेषज्ञ उस संक्रमण अवधि का आकलन करेंगे जिसमें डेयरी उत्पादों के लिए विशिष्ट आवश्यकताओं पर नए विनियमन के अनुसार डेयरियां अपने व्यवसाय को व्यवस्थित करेंगी।
किसी के व्यावसायिक हितों को प्रभावित करने की संभावना से इंकार नहीं किया जाता है, लेकिन यह बुल्गारियाई लोगों के बेहतर स्वास्थ्य और पारंपरिक बल्गेरियाई ब्रांड की रक्षा की कीमत पर होगा, स्टारा ज़गोरा में कृषि और खाद्य मंत्री ने कहा।
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