आड़ू खाने के फायदों के बारे में

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

आड़ू मानव स्वास्थ्य के लिए कई मूल्यवान पदार्थों का एक बहुत समृद्ध स्रोत हैं। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों, त्वचा, गुर्दे और पूरे शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं।

वे बहुत रसदार और स्वादिष्ट फल हैं, जो विभिन्न डेसर्ट, फलों के सलाद, पाई के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

आड़ू एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और कैंसर की रोकथाम के लिए उपयोगी होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि वे स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देते हैं। उनमें निहित लाइकोपीन और ल्यूटिन बृहदान्त्र को पुरानी बीमारियों के साथ-साथ फेफड़ों के घातक लोगों से भी बचाते हैं।

लाइकोपीन एक वर्णक है जो कई फलों और सब्जियों को लाल रंग देता है। बदले में, ल्यूटिन हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है। दोनों कैरोटीनॉयड में एंटीऑक्सीडेंट कार्य होता है।

पोटैशियम से भरपूर आड़ू दिल के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। यह तत्व रक्तचाप को नियंत्रित करता है और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करता है। शरीर में पोटेशियम का सामान्य स्तर भी गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

आड़ू क्रमाकुंचन को नियंत्रित करते हैं और अपने क्षारीय अवयवों के लिए धन्यवाद, वे सक्रिय रूप से पाचन समस्याओं से लड़ते हैं। और इनमें मौजूद फाइबर हानिकारक पदार्थों से शरीर को साफ करता है।

विभिन्न अध्ययन इन फलों को नेत्र रोगों को रोकने के साधन के रूप में इंगित करते हैं। आड़ू बीटा कैरोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं - एक यौगिक जो आंखों को पोषण देता है, उन्हें हानिकारक मुक्त कणों से बचाता है।

आड़ू भी वजन बढ़ने से रोकने का एक शानदार तरीका है। वे कैलोरी में कम और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें किसी भी मेनू के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।

इनके सेवन से त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उनमें निहित विटामिन सी के लिए धन्यवाद आड़ू त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करें और झुर्रियों के बनने की दर को कम करें।

हालांकि मौसम से बाहर, सूखे रूप में ये फल उपयोगी अवयवों से भरपूर होते हैं और कई स्वादिष्ट पाक प्रलोभनों की तैयारी में भाग ले सकते हैं।