लहसुन, सामन और पालक दीर्घायु और शाश्वत यौवन के लिए

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों के बीच अलग-अलग विचार हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं और कौन से बुरे।

अंग्रेजी पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, डेली मिरर ने हाल ही में शीर्ष 10 उत्पादों को मनुष्यों के लिए सबसे अधिक लाभकारी प्रकाशित किया है।

उनका दावा है कि यदि लोग सूचीबद्ध खाद्य पदार्थों का पालन करते हैं, तो मानव जीवन प्रत्याशा 120 वर्ष तक पहुंच सकती है।

आइए देखें कि उपयोगी उत्पाद क्या हैं

- लहसुन उनमें से सबसे पहले में से एक है। छोटी सफेद लौंग कैंसर और हृदय रोग की प्रबल विरोधी है, स्ट्रोक के जोखिम को कम करती है। लहसुन में सूजन-रोधी क्रिया होती है, गठिया में दर्द और सूजन को शांत करता है। यह मधुमेह में भी उपयोगी है।

- कई विशेषज्ञ आहार में कार्बोहाइड्रेट से परहेज करने की सलाह देते हैं, लेकिन दीर्घायु होने पर साबुत अनाज की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। ब्राउन राइस, ब्रेड, अनाज में फाइबर होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, हृदय रोग, पेट के कैंसर, पित्त पथरी और मधुमेह के खतरे को कम करता है।

- हम जितने बड़े होते जाते हैं, हमारे शरीर को कैल्शियम की उतनी ही ज्यादा जरूरत होती है। इसलिए यह जरूरी है कि इस तत्व से भरपूर उत्पाद हर दिन हमारी टेबल पर मौजूद हों। डॉक्टर रोजाना दो गिलास स्किम्ड गाय का दूध पीने की सलाह देते हैं।

- सभी विशेषज्ञ मुर्गी के अंडे को लेकर सकारात्मक नहीं हैं। हालांकि, वे इस बात से इनकार नहीं कर सकते कि वे प्रोटीन और ल्यूटिन का स्रोत हैं, जो आंखों को मोतियाबिंद से बचाता है। हाल के शोध से पता चलता है कि अंडे रक्त के थक्कों को रोकते हैं। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, यदि आप सप्ताह में 6 अंडे खाते हैं, तो आप स्तन कैंसर के खतरे को 44% तक कम कर देते हैं।

- पालक एक भाग्य है। यह कई विटामिनों का स्रोत है - विटामिन सी, ए और के, आयरन, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट जो दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाते हैं। पेट के कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया से बचाता है।

- केले में 467 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए शरीर की दैनिक खुराक है। विदेशी फल उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है। दिन की एक ऊर्जावान शुरुआत आपके दलिया में दही और थोड़े से फलों के रस के साथ एक कटा हुआ केला है।

- चिकन सबसे उपयोगी मांस है, इस बारे में कोई विवाद नहीं है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है और हड्डियों के घनत्व में कमी को रोकता है। इसमें से ऐसे ब्रेस्ट चुनें जिनमें फैट कम हो और त्वचा को पहले ही हटा दें। चिकन में ट्रेस तत्व सेलेनियम होता है। बी विटामिन मस्तिष्क गतिविधि के उत्तेजक हैं।

- सामन उपयोगी फैटी एसिड से भरा होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, कुछ कैंसर से बचाता है और रक्त के थक्कों को रोकता है। अवसाद से राहत देता है और स्मृति हानि को रोकता है। इसमें निकोटिनिक एसिड होता है, जो वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार अल्जाइमर रोग से बचाता है।

- क्रैनबेरी में कम कैलोरी होती है, लेकिन कई पोषक तत्व होते हैं! छोटे फलों में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मोतियाबिंद, ग्लूकोमा, वैरिकाज़ नसों, पेट के अल्सर, हृदय रोग और कैंसर के खिलाफ भयंकर योद्धा होते हैं। इसका एक सिद्ध विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी है।

- बहुत उपयोगी नमक नहीं होने के बजाय, डॉक्टर भोजन को जड़ी-बूटियों से भरने की सलाह देते हैं। ताजा सुगंधित पौधे स्वाद में सबसे अच्छा करते हैं, लेकिन सुविधा और उचित पोषण की कमान के लिए, सूखे जड़ी बूटियों और जड़ी बूटियों की एक विविध श्रेणी को बनाए रखते हैं।