2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ब्लूबेरी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि बहुत उपयोगी भी होती है। बुल्गारिया में 4 प्रकार के ब्लूबेरी हैं, अर्थात् काला, नीला, लाल और कोकेशियान।
उन्हें आंखों के स्वास्थ्य, मूत्राशय के स्वास्थ्य, हृदय की समस्याओं, और अंतिम लेकिन कम से कम, स्वस्थ स्मृति बनाए रखने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। ब्लूबेरी वजन कम करने में भी मदद करती है। वे कई आहारों के मेनू का हिस्सा हैं।
ब्लूबेरी में विटामिन होते हैं जो दृष्टि हानि को रोकने में मदद करते हैं। ब्लूबेरी का रंग एंथोसायनिन के कारण होता है, जो पट्टिका के संचय को रोकता है और हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य में सुधार करता है।
क्रैनबेरी ऐसे पदार्थों से भरपूर होते हैं जो यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन से लड़ने में मदद करते हैं। ऐसे में ब्लूबेरी का सेवन करने और उनसे चाय पीने की सलाह दी जाती है।
ब्लूबेरी बनाने वाले यौगिक बैक्टीरिया को मूत्राशय की दीवार से चिपके रहने से रोकते हैं। यह सुनने में भले ही अजीब लगे - वैज्ञानिकों के अनुसार ब्लूबेरी मस्तिष्क के लिए भोजन है।
अध्ययनों से पता चलता है कि ब्लूबेरी अच्छी याददाश्त बनाए रखने में मददगार हो सकती है, खासकर बुजुर्गों में। ब्लूबेरी का जूस नियमित रूप से पीने की सलाह दी जाती है।
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको ब्लूबेरी भी खानी चाहिए। आहार के दौरान बहुत सारे ब्लूबेरी लेने से पेट की चर्बी काफी कम हो जाती है। इनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो आपको भरा हुआ महसूस करने और भूख न लगने में मदद करते हैं। इसलिए, मेनू में ब्लूबेरी स्मूदी या सीधे फलों की खपत को शामिल करना आवश्यक है।
आहार में दो प्रतिशत ब्लूबेरी "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को बढ़ाकर रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 12% तक कम कर सकते हैं।
उनके कुछ अवयवों में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और जोड़ों की सूजन को कम करने में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों का समर्थन करते हैं।
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