सेंट निकोलस दिवस की तालिका और रीति-रिवाज

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

पर दिसंबर 6 रूढ़िवादी चर्च किसकी स्मृति का सम्मान करता है मायरास के चमत्कार कार्यकर्ता सेंट निकोलस, जिसके बारे में कहा जाता है कि उसने अपने समुद्री चमत्कारों से कई नाविकों को मौत से बचाया था।

बल्गेरियाई रूढ़िवादी चर्च सम्मान सेंट निकोलस मछुआरों और नाविकों के संरक्षक संत के रूप में, क्योंकि उन्हें समुद्र का स्वामी माना जाता है।

लोक मान्यताओं के अनुसार, संत समुद्री तूफान और तूफान का कारण बनते हैं। जब वह क्रोधित होता है, तो वह हवाओं को हवा देता है, समुद्र को हिलाता है और जहाजों को डुबो देता है।

परंपरागत रूप से हर टेबल पर सेंट निकोलस दिवस एक मछली होनी चाहिए, सबसे अधिक बार एक कार्प, क्योंकि यह माना जाता है कि कार्प सेंट निकोलस का "नौकर" है।

एक किंवदंती कहती है कि एक बार, जब संत अपने साथियों के साथ नाव में यात्रा कर रहे थे, तेज समुद्री लहरें जहाज के तल में छेद कर गईं। निकोलाई ने एक कार्प को समुद्र से बाहर निकाला, नाव के छेद को बंद कर दिया और सभी यात्रियों को डूबने से बचाया।

अक्सर सेंट निकोलस दिवस पर कार्प भरवां है चावल, बुलगुर, अखरोट, प्याज और किशमिश के साथ, बैटर में लपेटें और बेक करें। इस तरह से तैयार किए गए आटे में कार्प से भरा हुआ उत्सव का व्यंजन मछली के तालाब के रूप में जाना जाता है।

मछली की सफाई करते समय महिलाओं को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उसके तराजू जमीन पर न गिरें, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि जो आदमी उन पर कदम रखेगा वह मर जाएगा।

सेंट निकोलस डे की लोक परंपरा अनुष्ठान के आदेश फिशपॉन्ड और रोटियों को एक चर्च में पवित्रा किया जाता है, और उनके टुकड़े पड़ोसियों को वितरित किए जाते हैं।

फैमिली डिनर में ज्यादातर फिशपॉन्ड और ब्रेड जरूर खानी चाहिए।

सेंट निकोलस टेबल पूरे दिन नहीं उठाई जाती है और मेहमानों के लिए उपलब्ध है।

प्रथा के अनुसार, गृहिणियां कार्प के सिर से हड्डी रखती हैं, जिसमें एक क्रॉस का आकार होता है।

यह हड्डी - "टुकड़ा" या "नीचे", असामान्य रूप से उपचार माना जाता है। माताएं अपने नवजात बच्चों को बुरी नजर और सबक से बचाने के लिए इसे टोपी पर सिलती हैं।

सेंट निकोलस अनुष्ठान यह कैरलिंग और सुरवाकर रीति-रिवाजों से भी जुड़ा हुआ है।

तो स्ट्रैंडझा क्षेत्र में, उदाहरण के लिए, के बाद सेंट निकोलस डे कैरोलिंग करने वाले सभी लड़के एक साथ अपने "स्टैनिक" के घर जाते हैं और उसे कैरल कंपनी के नेता की रस्म भूमिका निभाने के लिए पूरी तरह से आमंत्रित करते हैं।