2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अनार का रस वास्तव में जादुई शक्तियों वाला पेय है। अनार में असाधारण उपचार गुण होते हैं, जो दिव्य रस में केंद्रित होते हैं। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि एक गिलास रस को बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए के अग्रदूत), विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट का असली बम माना जा सकता है।
लाल अमृत का एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ निवारक प्रभाव पड़ता है! इसके अलावा, यह उन सभी महिलाओं के लिए आदर्श है, जिन्हें गर्भावस्था की समस्या है, क्योंकि अनार में फोलिक एसिड होता है, जो भ्रूण के गंभीर विकारों की रोकथाम के लिए आवश्यक है। यह खनिजों की उच्च सामग्री के कारण ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयोगी है।
दक्षिण कैरोलिना में संस्थान से एक और सबूत मिलता है कि यह रस कैंसर के खिलाफ लड़ाई में एक मूल्यवान सहयोगी है क्योंकि इसमें एलेजिक एसिड होता है, जो हमारी कोशिकाओं के डीएनए की रक्षा करता है।
घर पर अनार का जूस बनाना बहुत ही आसान है! सबसे तेज़ तरीका यह है कि अनार को सामान्य संतरे की तरह छील लें, फिर उसे आधा काट लें। धातु के जूसर का उपयोग करना बेहतर होता है क्योंकि यह फल खट्टे फलों की तुलना में अधिक कठिन और अधिक कॉम्पैक्ट होता है।
जान लें कि 1 लीटर जूस पाने के लिए आपको करीब 15 फलों की जरूरत होती है। अगर आपके पास ज्यादा समय है तो अनार की छाल को सावधानी से धो लें, सफेद भाग को सावधानी से हटा दें, क्योंकि यह बहुत कड़वा होता है। फिर बीन्स को ग्राइंडर में पीस लें, छलनी से छान लें और आपको एक सुगंधित रस मिलेगा। लेकिन जान लें कि जूस का सेवन ताजा ही किया जाता है, क्योंकि प्रकाश और हवा सक्रिय तत्वों का ऑक्सीकरण करते हैं।
भरपूर स्वाद वाली एक रेसिपी जिसका आनंद आप आनंद के साथ ले सकते हैं:
अनार का रस, अंगूर, दालचीनी और मेपल सिरप
2 पीसी के क्रस्ट्स को साफ करें। अनार, 2 पीसी। चकोतरा। रस निचोड़ें और छान लें। 1 चम्मच डालें। मेपल सिरप और एक चुटकी दालचीनी।
सजातीय होने तक मिलाएं। यदि आवश्यक हो, मिठास के लिए और मेपल सिरप जोड़ें।
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अनार उन फलों की सूची में है, जिनके सेवन से हमारे स्वास्थ्य में काफी सुधार होता है। फल का आकार एक सेब जैसा होता है, लेकिन इसके अंदर बिल्कुल अलग होता है। इसका एक पतला खोल होता है, जिसके नीचे माणिक लाल रंग के रसदार बीज छिपे होते हैं, जिनका स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अनार हजारों सालों से जाना जाता है। इसकी उत्पत्ति वर्तमान ईरान और अफगानिस्तान की भूमि में मांगी गई है। इन वर्षों में, यह भूमध्यसागरीय और पूर्व में भारत, चीन और जापान तक फैल गया है। अनार को कच्चा और जूस
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