क्रिसमस की मेज पर जड़ी-बूटियाँ: किंवदंतियाँ और रीति-रिवाज

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

जड़ी-बूटियाँ क्रिसमस की मेज और प्राचीन काल से ही छुट्टी के साथ आती हैं। किंवदंतियाँ क्रिसमस से जुड़ी जड़ी-बूटियों के बारे में बताती हैं, जीसस क्राइस्ट का बचपन, वर्जिन मैरी का जीवन।

क्रिसमस या क्रिसमस आध्यात्मिकता के पुनरुत्थान का उत्सव है, यीशु मसीह के जन्म के माध्यम से ईश्वर के प्रकाश का आना। प्रतीकात्मक रूप से, उनका जन्म सबसे अंधेरी सर्दियों की रात में हुआ था, जिसमें पुरुषों के लिए दिव्य प्रकाश था।

किंवदंती के अनुसार, क्रिसमस की रात और उनके बचपन के दौरान कई विशेष जड़ी-बूटियाँ मौजूद थीं और उनके शरीर को छूती थीं। ये खेत की जड़ी-बूटियाँ चरनी में रखी गईं, जहाँ वे उसका बिस्तर बन गईं। तब से, उन्होंने परमेश्वर की शक्ति को आगे बढ़ाया और लोगों को दिया। इसलिए ये खास जड़ी-बूटियां कई देशों के क्रिसमस टेबल पर मौजूद हैं।

मेंहदी वर्जिन मैरी के बारे में एक किंवदंती के साथ जुड़ी हुई है, जिसके अनुसार, जड़ी बूटी के रंग सफेद से नीले रंग में बदल गए जब उसने अपने कपड़े उन पर डाल दिए। इस कारण से, नीला पारंपरिक रंग है जिसे चर्च वर्जिन मैरी के साथ जोड़ता है। एक अन्य किंवदंती के अनुसार, उसने यीशु के कपड़े उस पर डाल दिए, और उसके जन्म की रात को जड़ी-बूटी फूलों और फलों से ढकी हुई थी, हालाँकि यह उसके खिलने का समय नहीं था। रोज़मेरी को क्रिसमस की मेज पर रखा जाता है, जिससे यह एक रसीली सुगंध देता है। मध्य युग में क्रिसमस की पूर्व संध्या पर एक विशेष उत्सव की सुगंध देने के लिए मेंहदी के पत्ते फर्श पर बिखरे हुए थे।

अन्य किंवदंतियों के अनुसार, नवजात यीशु के कपड़ों को एक लैवेंडर झाड़ी पर सूखने के लिए रखा गया था और फिर लैवेंडर को अपनी अद्भुत सुगंध मिली और वह खिलने लगा। वह पवित्रता, मासूमियत और अमरता का प्रतीक बन गई। एक अन्य किंवदंती के अनुसार, वर्जिन मैरी ने अपने कपड़े इससे धोए और धुले हुए कपड़ों को सुगंधित जड़ी बूटी पर सूखने के लिए रख दिया। तो उसके कपड़े नीले हो गए, लैवेंडर के स्पर्श के लिए धन्यवाद।

Enyovcheto उस चरनी से जुड़ा है जिसमें यीशु मसीह लेटा था, यह बिस्तर का हिस्सा था। किंवदंती के अनुसार, जड़ी बूटी के मूल सफेद फूल ईसा मसीह के जन्म के बाद अपने दूधिया सुनहरे रंग को प्राप्त कर लेते हैं।

चरनी में थाइम भी मौजूद था। किंवदंती है कि, भगवान की आत्मा की तरह, यह शक्ति, साहस और शक्ति देता है। तब से, कई लोगों ने इसे क्रिसमस के व्यंजनों में शामिल किया है।

कहा जाता है कि वानर और खेत टकसाल भी यीशु मसीह के चरनी में मौजूद थे। Kalofercheto को बाइबिल का पत्ता या बाल्सामिक गुलदाउदी भी कहा जाता है। यह शाश्वत जीवन का प्रतीक है। किंवदंती के अनुसार, वर्जिन मैरी ने इसका इस्तेमाल एक उपचार मरहम तैयार करने के लिए किया था।

साल्विया को क्रिसमस के व्यंजनों में भी जोड़ा जाता है, क्योंकि इसे अमरता और पारिवारिक सुख की जड़ी-बूटी माना जाता है। जब जोसेफ और वर्जिन मैरी यहूदिया से वर्जिन मैरी भाग गए, तो उसने उसे गुलाब और पास में उगने वाली कार्नेशन झाड़ी में छिपाने के लिए मदद की, लेकिन उन्होंने मना कर दिया। एकमात्र झाड़ी जिसने भगवान की माँ, शिशु और जोसेफ को आश्रय दिया, वह थी साल्विया। उसने सताए हुए लोगों को छिपाने के लिए खुद को कई रंगों से ढँक लिया। हेरोदेस के सैनिकों ने उन्हें देखे बिना ही उन्हें पार कर लिया। इसलिए, ऋषि को कई और विशाल उपचार गुणों के साथ एक पवित्र जड़ी बूटी माना जाता है।

दावत शुरू होने से पहले, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर टेबल को "धूम्रपान" करने के लिए चर्च समारोहों में धूप का भी उपयोग किया जाता है। यह सुगंधित राल इस तथ्य के लिए जाना जाता है कि थ्री मैगी इसे बेबी जीसस को उपहार के रूप में लाया था।

दुनिया भर के कई देशों में क्रिसमस के मौके पर तरह-तरह की मिठाइयां और सुगंधित मसालों की ब्रेड बनाई जाती है. परंपरागत रूप से, दालचीनी, अदरक, लौंग का उपयोग किया जाता है, जो आजकल क्रिसमस की सुगंध का प्रतीक बन गया है। उनका उपयोग जायफल के साथ सुगंधित क्रिसमस पेय तैयार करने के लिए भी किया जाता है।

बल्गेरियाई परंपराओं के अनुसार, अखरोट और लहसुन बल्गेरियाई क्रिसमस टेबल पर मौजूद होना चाहिए। लहसुन और अखरोट को पीसकर पानी में मिलाकर पीने का पुराना रिवाज है।मान्यताओं के अनुसार इस तरह से बुरी शक्तियों को दूर भगाया जाता है और स्वास्थ्य और शक्ति प्रदान की जाती है। क्रिसमस की पूर्व संध्या के अंत में, परिवार में सभी ने अपनी उंगलियों को लहसुन और अखरोट के कटोरे में डुबोया और अगले साल स्वास्थ्य के लिए अपने कानों के पीछे थोड़ा सा लेप किया।

सूखे जड़ी बूटियों के बैग के साथ उत्सव की सजावट क्रिसमस की मेज पर रखी जाती है। वे, पाइन टहनियाँ, अखरोट और दालचीनी, लैवेंडर, मर्टल या मेंहदी की सुगंध के साथ आराम और गर्मी और शांति की भावना देते हैं। छुट्टी शुरू होने से पहले, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर टेबल को "धूम्रपान" करने के लिए धूप का उपयोग किया जाता है।

छुट्टियों की शुभकामनाएं!