2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सलाद और भोजन को सामान्य रूप से सजाना लगभग उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि स्वयं बनाना। जब स्वाद के साथ-साथ यह एक लुक भी देता है, तो डिश निश्चित रूप से बेहतर होती है और हम इसका अधिक आनंद लेते हैं।
सजावट के लिए हमारा पहला सुझाव एक सफेद मूली का सलाद है - इसे कद्दूकस कर लें, इसे सीज़न करें और इसे एक बड़ी प्लेट या प्लेट में व्यवस्थित करें। सलाद के बाहरी किनारे के ऊपर, जैतून के टुकड़ों को एक सर्कल में व्यवस्थित करें। फिर जैतून की मदद से फिर से दक्षिणावर्त बनाएं, विचार यह है कि उन्हें एक घंटे के लिए सेट कर दिया जाए।
आप घड़ी के आधार के रूप में किसी भी सलाद का उपयोग कर सकते हैं। यदि जैतून के साथ विचार आपके लिए पर्याप्त आकर्षक नहीं है, तो काली मिर्च के कुछ स्ट्रिप्स काट लें और उन्हें संबंधित घंटों के लिए रोमन अंकों के रूप में व्यवस्थित करें। तीर विभिन्न प्रकार की सब्जियां भी हो सकता है।
सजावट के लिए अगला सुझाव Shopska सलाद के लिए है। स्लाइस और उत्पादों में काटें, टमाटर की एक पंक्ति, ऊपर और थोड़ा अंदर ककड़ी की व्यवस्था करें - उसी सिद्धांत पर फिर से टमाटर। इसलिए जब तक उत्पाद खत्म नहीं हो जाते।
एक अलग बाउल में पनीर को कद्दूकस कर लें और प्याज को काट कर सब्जियों के अंत में छिड़क दें। सलाद के ऊपर टमाटर या खीरे के 3-4 टुकड़े होने चाहिए। कुछ धातु के कटार लें और उस हिस्से में जहां कटार का कान है, खीरे के कुछ छिलकों को लपेट दें।
उन्हें पतले और टुकड़ों में सफेद करना महत्वपूर्ण है। फिर कटार के चारों ओर काले जैतून को स्ट्रिंग करें। सलाद के ऊपर डालें और परोसें। वे ताड़ के पेड़ की तरह हो जाते हैं।
एक और बहुत प्रभावी सुझाव - आप अपने सलाद को तरबूज के एक टुकड़े की तरह व्यवस्थित कर सकते हैं। आपको हरा सफेद, लाल और काला चाहिए। हम आपको खीरा, मेयोनेज़, टमाटर और जैतून के साथ उबले हुए चिकन का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। खीरे को कद्दूकस कर लें और तरबूज के छिलके जैसा आकार दें, इसमें मिला हुआ चिकन और मेयोनेज़ डालें।
फिर टमाटर के टुकड़ों को व्यवस्थित करें - अच्छा है कि वे अंदर नहीं हैं, क्योंकि अन्यथा वे रस छोड़ देंगे और सलाद का लुक खराब कर देंगे। अंत में, टमाटर पर जैतून के कुछ हिस्सों को डालें - वे बीज की भूमिका निभाते हैं।
अगर आप सिर्फ सब्जियों के अलग-अलग आकार बनाना चाहते हैं - टमाटर गुलाब से शुरुआत करें। आपको एक बहुत तेज चाकू, एक सख्त लेकिन पका हुआ टमाटर चाहिए। आप टमाटर को एक सर्पिल में छीलना शुरू करते हैं और सावधानी से - सम होने की कोशिश करें।
फिर सब्जी के नरम हिस्से के रूप में जो आपने पहले ही छील लिया है उसे अनियंत्रित करें, यह काउंटर पर होना चाहिए - टमाटर के आधार से उस हिस्से से शुरू करें। फिर धीरे-धीरे लपेटना शुरू करें।
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सलाद सजाने के लिए विचार
हरी प्याज को लंबी ट्यूबों में काटें - प्रत्येक हथेली के लिए तीन। ट्यूबों को पतली स्ट्रिप्स में काटें, लेकिन अंत तक नहीं। स्ट्रिप्स को कर्ल करने के लिए आप प्याज को गर्म पानी में कुछ देर के लिए डुबो सकते हैं। छोटे डंठल को टेलीस्कोप की तरह बड़े डंठल में डाला जाता है। एक लकड़ी के कटार पर, स्ट्रिंग वाले जैतून, जो ताड़ के पेड़ के तने के रूप में काम करेंगे। यदि आपके पास जैतून नहीं है, तो आप खीरे के टुकड़े या कुछ और का उपयोग कर सकते हैं। हथेलियों को मजबूती से खड़ा करने के लिए, आ
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सलाद प्रत्येक शेफ को विभिन्न स्वादों, रंगों और बनावट के साथ प्रयोग करने का अवसर देता है। वे विभिन्न पत्तेदार सब्जियों के मिश्रण के रूप में सरल हो सकते हैं या पत्तियों, सब्जियों, बीजों या पास्ता के आश्चर्यजनक संयोजन हो सकते हैं। वे मांस, मछली या समुद्री भोजन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि सलाद को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है, जिन्हें भेद करना अच्छा होता है:
स्वादिष्ट सलाद के लिए टिप्स
सलाद को धोकर और अच्छी तरह से सुखाकर प्लास्टिक की थैलियों में फ्रिज में स्टोर करें। जब आप सलाद तैयार कर लें, तो परोसने से पहले इसका स्वाद न लें, क्योंकि इससे स्वाद खराब हो जाएगा। लेट्यूस को रेफ्रिजरेटर की दीवारों के पास न रखें, क्योंकि यह रेफ्रिजरेटर में तथाकथित जल जाएगा - पत्तियां सूख जाएंगी और बहुत गीली हो जाएंगी। सलाद को चाकू से न काटें, लेकिन अगर आप विटामिन को संरक्षित करना चाहते हैं और पत्तियों को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं तो इसे काट लें। सलाद की एक सर्विंग तैया
सही सलाद के लिए टिप्स
शायद ही कोई शख्स हो जो बिना सलाद के टेबल पर बैठता हो। वे किसी भी व्यंजन के लिए एकदम सही जोड़ हैं। अक्सर हम सब्जियों से सलाद बनाते हैं। उन्हें बहुत अच्छी तरह से धोना चाहिए। सलाद को ताजा और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे परोसने से तुरंत पहले तैयार करना चाहिए। अगर इसे खड़ा करना है, तो इसे एक नम कपड़े से ढककर ठंडी जगह पर छोड़ देना अच्छा है। उत्पादों को थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए। सलाद तैयार करते समय, लकड़ी या प्लास्टिक के बर्तनों के साथ काम करना सबसे अच्छा होता है। खाना
