2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इन ठंडे दिनों में अपने आप को एक कप गर्म अदरक की चाय दें और आप न केवल खुद को सर्दी से बचाएंगे, बल्कि क्रिसमस की भावना को भी अपने घर में आमंत्रित करेंगे। जब ताजा अदरक की जड़ के साथ बनाया जाता है, तो चाय आपके द्वारा खरीदे गए पैकेट की तुलना में कहीं अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित होगी। अदरक की चाय एक स्वस्थ पेय है जो पाचन, सुखदायक और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए बहुत अच्छा है।
तैयार करने के लिए यह आसान रेसिपी ट्राई करें अदरक की चाय अपना दिन शुरू करने के लिए एक ताज़ा तरीके के रूप में। यह थाईलैंड से आता है, जहां इसे अक्सर सुप्रभात के लिए परोसा जाता है।
सामग्री: 2 बड़े चम्मच अदरक की जड़ (ताजा, कच्चा); 1 1/2 से 2 कप पानी; 1 से 2 बड़े चम्मच शहद (या एगेव अमृत, स्वाद के लिए)। वैकल्पिक: 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
बनाने की विधि: सबसे पहले ताजा अदरक को छील कर पतला पतला काट कर तैयार कर लें. यह इसे बहुत सुगंधित बनाने में मदद करेगा अदरक की चाय.
अदरक को पानी में कम से कम 10 मिनट तक उबालें। मजबूत और गहरे रंग की चाय के लिए, 20 मिनट या उससे अधिक समय तक उबालें और अदरक के अधिक स्लाइस का उपयोग करें।
गर्मी से निकालें और अपनी अदरक की चाय का आनंद लेने के लिए नींबू का रस और शहद (या एगेव अमृत) मिलाएं।
सलाह
आदर्श का रहस्य औषधीय अदरक की चाय एक बहुत ताजा अदरक है, काफी देर तक पकाया जाता है। आप वास्तव में इसे ज़्यादा नहीं कर सकते हैं, इसलिए आप जितना संभव हो उतना अदरक जोड़ सकते हैं और जब तक आप चाहें तब तक उबाल लें।
यदि आपके पास अदरक की जड़ बची हुई है, तो आप इसे बाद में उपयोग करने के लिए फ्रीज कर सकते हैं। यह अदरक की चाय के लिए एकदम सही होगा।
ताजा नीबू का रस अदरक को पूरी तरह से पूरक करता है और दिन की शुरुआत बेहतरीन तरीके से करने के लिए इसमें थोड़ा सा विटामिन सी मिलाता है।
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