2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चेरी सिरका एक ऐसा उत्पाद है जिसे आप शायद ही कभी बल्गेरियाई बाजार में पा सकते हैं। और यद्यपि यह हमारे देश में उत्पादित होता है, लगभग सभी उत्पादन विदेशों में निर्यात किया जाता है। हालांकि, इसके कई फायदे हैं जिनका फायदा सभी को उठाना चाहिए।
चेरी बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों से भरपूर फल हैं। चेरी सिरका में, वे सभी बरकरार और केंद्रित रहते हैं।
लोक चिकित्सा में चेरी सिरका सदियों से जाना जाता है। इसमें कार्बनिक अम्ल होते हैं, जैसे कि मैलिक, साइट्रिक, ऑक्सालिक और अन्य। यह विटामिन में समृद्ध है - विटामिन पी, विटामिन सी, बी विटामिन और अन्य, साथ ही साथ खनिज लवण - पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और अन्य। एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन भी पाया जाता है।
चेरी के सिरके का एक मुख्य लाभ यह है कि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें पेक्टिन, कौमारिन, टैनिन, एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और फाइबर का एक अनूठा संयोजन होता है।
इसके अवयवों के लिए धन्यवाद, चेरी सिरका में अपूरणीय उपचार गुण होते हैं। यह कई बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
इस अनूठे सिरके में निहित सूक्ष्म तत्व, साथ ही स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव, शरीर और शरीर को शुद्ध और मजबूत करने में मदद करते हैं। ये मेटाबॉलिज्म को बैलेंस करते हैं।
चेरी के सिरके में एंथोसायनिन और अन्य लाभकारी पदार्थ शरीर पर सफाई प्रभाव डालते हैं। यह रक्त वाहिकाओं को साफ और मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और समग्र प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
चेरी के सिरके का सेवन अपने जीवाणुनाशक प्रभाव के माध्यम से लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने की क्षमता रखता है। इसमें उपयोगी गिट्टी पदार्थ आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं।
चेरी सिरका कई अन्य स्थितियों जैसे कि वैरिकाज़ नसों और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, स्मृति विकार, अनिद्रा और सिरदर्द, एनीमिया, गठिया, यकृत, पित्त और गुर्दे की बीमारी, मोटापा और सेल्युलाईट, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप के लिए अनुशंसित है। इसका सेवन स्थिति के अनुसार होना चाहिए और कई रूप ले सकता है।
एक विकल्प है नाश्ते में चेरी का सिरका लेना। यह एक गिलास दही में 1-3 बड़े चम्मच मिलाकर किया जाता है। चेरी सिरका और 1-2 चम्मच शहद।
पेय के रूप में 1-3 बड़े चम्मच के रूप में लिया जाता है। चेरी सिरका एक गिलास पानी में पतला होता है। 1-2 चम्मच में हिलाओ। शहद। परिणाम चाय, कॉफी, सूप, सलाद या शोरबा में जोड़ा जा सकता है। हर तीन घंटे में गले में खराश के लिए शुद्ध चेरी के सिरके से गरारे किए जाते हैं।
एक भीगे हुए तौलिये के साथ चेरी के सिरके के साथ एक सेक लगाया जाता है। इसे गले या छाती पर लगाया जाता है और नायलॉन से ढका जाता है। गर्म पानी की एक सपाट बोतल या ऊपर एक गर्म तौलिया रखकर जगह को गर्म किया जाता है।
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