2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
छुट्टियों से कुछ समय पहले, सूअर का मांस और बीन्स की कीमतों में लगभग 2 प्रतिशत की वृद्धि हुई, और ग्रीनहाउस टमाटर और आलू की कीमतें अब 6-7 प्रतिशत अधिक हैं।
हालांकि कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के अध्यक्ष एडुआर्ड स्टॉयचेव ने हाल ही में कहा कि खाद्य कीमतों में कोई वृद्धि की उम्मीद नहीं है, बाजार मूल्य सूचकांक से पता चलता है कि हम अभी भी कुछ उत्पादों को और अधिक महंगा खरीदेंगे।
पिछले सप्ताह के लिए सूचकांक 4% उछलकर 1,360 से 1,415 अंक पर पहुंच गया है, लेकिन पिछले साल के मूल्यों की तुलना में यह 6% कम है।
डेयरी उत्पादों की कीमतों में कोई बदलाव नहीं आया है, और अंडे के थोक मूल्यों में 1 स्टोटिंका की कमी भी देखी गई है।
चीनी और मक्खन की कीमतों में भी 2 से 2.5% की कमी आई है।
पिछले साल के इसी महीने की तुलना में डेयरी उत्पादों के थोक भाव अधिक हैं। गाय के पनीर की कीमत में सबसे बड़ी वार्षिक वृद्धि देखी गई - 9.8%, पीले पनीर में 5.7% और मक्खन - 2.7% की वृद्धि हुई।
पिछले साल की तुलना में, पोर्क की कीमत में 8.7% की गिरावट आई है, जबकि परिपक्व बीन्स की कीमत में 37.8% की वृद्धि हुई है, और अब बीजीएन 4.46 प्रति किलोग्राम के हिसाब से बेचा जाता है।
इस साल दिसंबर में चीनी और आटे की थोक कीमतें पिछले साल की तुलना में लगभग 12 से 14% कम थीं और चावल की कीमत में 2% की गिरावट आई थी।
पिछले महीने की कीमतों की तुलना में सबसे महंगी सब्जियां खीरा हैं, जो नवंबर से दिसंबर के बीच 27.4% उछल गई हैं।
इसके विपरीत, हाल के महीनों में साइट्रस की कीमतों में गिरावट आई है, जिसमें केले और सेब समान हैं।
पिछले साल की तुलना में संतरे में 1.8% और नींबू की कीमतों में 5% की गिरावट आई है।
गोभी के दाम भी 5 फीसदी कम हैं, जबकि कीनू और गाजर ने पिछले साल के मुकाबले अपने स्तर को बनाए रखा है।
संतरे के टमाटर पिछले साल के मुकाबले सस्ते हैं, जिनकी कीमत 7 से 11% कम है।
पिछले साल दिसंबर की तुलना में कमोडिटी एक्सचेंज एंड मार्केट्स पर राज्य आयोग ने आलू की कीमत में 13.4 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की है।
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