क्या हम पूरक आहार से भरे हुए हैं?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उनमें से अधिकांश का वजन बढ़ने से जुड़ा कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है क्योंकि उन्हें लेने की आवश्यकता की प्रकृति होती है। वे आमतौर पर उन लोगों के लिए निर्धारित होते हैं जिन्हें पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं और यहां तक कि उनके गहन सेवन से वजन में अचानक परिवर्तन नहीं हो सकता है।

आयरन की खुराक, उदाहरण के लिए, एनीमिया वाले लोगों द्वारा उपयोग की जाती है, अक्सर मतली, पेट की परेशानी, पेट खराब या कब्ज पैदा करती है, लेकिन वजन बढ़ाने को प्रोत्साहित नहीं करती है।

इसके विपरीत, कई समृद्ध रूप से संकलित पोषक पूरक हैं जिनमें मांसपेशियों और कुल द्रव्यमान के संचय को प्रोत्साहित करने के लिए विशेष रूप से चयनित घटक होते हैं।

उनके लक्षित समूह वे हैं जो शरीर सौष्ठव, शरीर सौष्ठव में लगे हुए हैं या कड़ी मेहनत करने वाले एथलीट हैं। कुछ जटिल पूरक कैंसर रोगियों, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले लोगों, सिस्टिक फाइब्रोसिस, एनोरेक्सिया, क्रोहन सिंड्रोम या एड्स से पीड़ित लोगों के वजन को बनाए रखने और नियंत्रित करने का ध्यान रखते हैं। उनकी कार्रवाई पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ रोगी के शरीर की तीव्र और पूर्ण आपूर्ति के उद्देश्य से है।

यहाँ आहार की खुराक या कॉम्प्लेक्स-पोषक तत्वों की खुराक के कुछ तत्व दिए गए हैं जो वजन बढ़ाने से जुड़े हैं:

1. प्रोटीन हिलाता है. प्रोटीन शेक आमतौर पर मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। वे मुख्य रूप से मट्ठा प्रोटीन या दूध प्रोटीन के साथ-साथ / या अंडे से प्राप्त होते हैं। ये उत्पाद कार्बोहाइड्रेट में उच्च हैं - मुख्य रूप से माल्टोडेक्सट्रिन (उच्च ग्लाइसेमिक, जटिल कार्बोहाइड्रेट) और फ्रुक्टोज (फलों से सिर्फ चीनी) के रूप में।

वे वजन बढ़ाने के लिए बेहद उपयोगी हैं, क्योंकि वे मांसपेशियों के उचित और उचित संचय के लिए आवश्यक गुणवत्ता वाली कैलोरी की आवश्यक मात्रा के साथ शरीर की आपूर्ति करते हैं।

2. अलसी का तेल. अलसी के तेल में पॉलीअनसेचुरेटेड फैट होता है। यह ओमेगा 3 आवश्यक फैटी एसिड के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। इस मामले में "आवश्यक" का अर्थ है कि शरीर केवल इस वसा का उत्पादन नहीं कर सकता है और इसलिए इसे उचित पोषण या पूरक आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए।

अन्य प्रकार के आवश्यक फैटी एसिड ओमेगा -6 हैं। ओमेगा 3s प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, शरीर की ऊर्जा के उत्पादन और हार्मोन के निर्माण में सुधार करने में मदद करता है। 1 बड़ा चम्मच अलसी का तेल 120 कैलोरी प्रदान करता है, जो वजन बढ़ाने को प्रभावित करता है।

3. मल्टीविटामिन और खनिज परिसरों. वे यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं कि हमारा शरीर अधिकतम दक्षता से काम करे। क्यों? क्योंकि सीधे शब्दों में कहें, तो विटामिन और खनिजों के बिना हम जो भोजन ग्रहण करते हैं उसे हार्मोन, ऊतकों और ऊर्जा में परिवर्तित करना असंभव होगा। विटामिन प्रोटीन से संबंधित प्रक्रियाओं को बढ़ाते हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण और आकार देने, वसा जलने और ऊर्जा उत्पादन जैसी रासायनिक प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं।

खनिजों के माध्यम से, मस्तिष्क शरीर से उचित सूचना संकेत प्राप्त करता है। वे द्रव संतुलन, मांसपेशियों के संकुचन और ऊर्जा उत्पादन के साथ-साथ मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण का ध्यान रखते हैं। स्वस्थ लोग जो इस तरह के समृद्ध परिसरों को लंबे समय तक लेते हैं, उन्हें कुछ वजन बढ़ने का अनुभव हो सकता है।

4. क्रिएटिन. क्रिएटिन शरीर में निर्मित एक मेटाबोलाइट है जिसमें तीन अमीनो एसिड होते हैं: एल-मेथियोनीन, एल-आर्जिनिन और एल-ग्लाइसिन। एक बार जब यह मांसपेशियों तक पहुंच जाता है, तो इसे फॉस्फोस्रीटाइन (क्रिएटिन फॉस्फेट) में बदल दिया जाता है, जो कोशिकाओं में इंट्रासेल्युलर ऊर्जा हस्तांतरण सुनिश्चित करने का ख्याल रखता है।

क्रिएटिन एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट के उत्पादन से जुड़ा है, जो मांसपेशियों की ताकत और द्रव्यमान में वृद्धि की अनुमति देता है।

क्रिएटिन मांसपेशियों की कोशिकाओं में तरल पदार्थ को बनाए रखने में मदद करके शरीर के वजन को भी बढ़ाता है। यदि आप इस पूरक को लेते हैं, तो आप दूसरे सप्ताह में मांसपेशियों और कुल द्रव्यमान में परिवर्तन और वृद्धि देखेंगे।

5. ग्लूटामाइन। एल-ग्लूटामाइन एक एमिनो एसिड है जो आमतौर पर मांसपेशियों की कोशिकाओं में पाया जाता है। यह शारीरिक तनाव (जैसे: ज़ोरदार व्यायाम या आहार) के दौरान मांसपेशियों से मुक्त होता है।

यह अमीनो एसिड न केवल एक महत्वपूर्ण एंटी-कैटोबोलिक एजेंट (हार्मोन कोर्टिसोल की कैटोबोलिक क्रिया से मांसपेशियों की रक्षा करता है) के रूप में दिखाया गया है, यह प्रतिरक्षा प्रणाली की गुणवत्ता सुरक्षा को भी बढ़ाता है; ऊतक की मरम्मत को तेज करता है और मांसपेशियों की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है, जिससे समग्र वजन बढ़ता है।

6. लिवर अमीनो एसिड की गोलियां. ये गोलियां बीफ या वील लीवर से ली गई हैं, और बॉडीबिल्डर दशकों से इनका इस्तेमाल कर रहे हैं। उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण बात, उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, उच्चतम सटीकता के साथ उत्पादित किया जाना है और यकृत में निहित वसा, कोलेस्ट्रॉल और अन्य अशुद्धियों से शुद्ध किया जाना है। इस सप्लीमेंट को लेने से मसल्स मास के साथ-साथ टोटल वेट भी बढ़ता है।