2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वजन कम करने की कोशिश में लोग कई बार वजन घटाने और खूबसूरती की कीमत पर अपने स्वास्थ्य की उपेक्षा कर देते हैं। ऐसे कई आहार हैं जो हानिकारक हैं।
इन्हीं में से एक डाइट है पॉल ब्रैग डाइट, जो 1990 के दशक में मशहूर हुई। यह आहार आज भी लोकप्रिय है।
आहार में 4 दिनों के लिए किसी भी भोजन को छोड़ना शामिल है। पानी ही पिया जाता है। आहार के अधिक कठोर संस्करण में, आप 21 दिनों के लिए उपवास करते हैं।
जब आप आहार बंद करते हैं, तो आपको नमकीन और मीठे उत्पादों, शराब, कॉफी और चॉकलेट का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, इस डाइट से आप जल्दी और कुशलता से वजन कम करते हैं।
लेकिन शरीर खुद खाता है, जिससे कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। सिरदर्द, रक्तचाप की असामान्यताएं, सांस की तकलीफ और थकान इस आहार के दुष्प्रभावों में से हैं।
एक बार जब आप अपने सामान्य आहार पर वापस आ जाते हैं, तो शरीर तुरंत खोए हुए वजन को वापस पा लेता है क्योंकि यह संभावित अगली भूख के लिए तैयार होता है। नतीजतन, व्यक्ति फिर से भूखा रहना शुरू कर देता है और यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होने के अलावा, एनोरेक्सिया का कारण बन सकता है।
यदि दो या तीन दिनों से अधिक समय तक पालन किया जाए तो मोनोडाइट भी एक हानिकारक आहार है। इन आहारों का विचार केवल एक उत्पाद का उपभोग करना और खूब पानी पीना है।
यदि आप एक सप्ताह तक इस आहार का पालन करते हैं, तो आप लगभग पांच पाउंड खो देंगे। लेकिन चूंकि आप अन्य खाद्य समूहों के उत्पादों का सेवन नहीं करेंगे, इसलिए आपको पित्त पथरी हो सकती है। इसके अलावा, मोनोडाइट से शरीर में प्रोटीन की कमी हो जाती है, जिससे आप लगातार अपना वजन कम करेंगे।
डेयरी उत्पादों और विशेष रूप से पनीर के साथ आहार कैल्शियम चयापचय को बाधित कर सकता है, जिससे शारीरिक प्रदर्शन कम हो जाता है।
रॉबर्ट एटकिंस के आहार, जिसे पूरी दुनिया में जाना जाता है, में मेनू से सब कुछ मीठा, पास्ता, अनाज, स्टार्च से भरपूर सब्जियां, साथ ही फल शामिल हैं।
जैसे ही कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम होता है, शरीर प्रोटीन और वसा को अवशोषित करके ऊर्जा प्राप्त करता है, जिसका सेवन असीमित मात्रा में किया जा सकता है।
लेकिन एटकिंस डाइट का किडनी, ब्रेन और लीवर पर बुरा असर पड़ता है। कार्बोहाइड्रेट मस्तिष्क को पोषण देता है और जब उसे पर्याप्त ग्लूकोज नहीं मिलता है, तो व्यक्ति सिरदर्द, अनिद्रा और स्मृति समस्याओं से पीड़ित होता है।
किडनी और लीवर प्रोटीन को फिल्टर करते हैं। अटकिन्स आहार में बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन करना चाहिए, और इससे गुर्दे और यकृत पर बोझ बढ़ जाता है। इससे कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। सामान्य तौर पर, यह आहार शरीर की सुरक्षा को कम करता है।
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