2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेली मेल द्वारा उद्धृत अमेरिकी विशेषज्ञों का कहना है कि बिस्कुट और कोई भी पेस्ट्री जो खाद्य उद्योग के उत्पाद हैं, हमारे मानस पर बुरा प्रभाव डाल सकते हैं।
इसलिए, एक व्यस्त और भावनात्मक दिन के बाद, मीठे प्रलोभनों तक न पहुंचने की सलाह दी जाती है। उनमें मौजूद ट्रांस वसा हमारे भावनाओं को निर्देशित करने के तरीके को बदल देते हैं। अध्ययन सैन डिएगो के विशेषज्ञों द्वारा आयोजित किया गया था और इसमें 5,000 लोग शामिल थे।
अध्ययन के परिणाम स्पष्ट रूप से बताते हैं कि जो लोग अधिक राशि लेते हैं ट्रांस वसा, अन्य लोगों की तुलना में अपनी भावनाओं को अधिक कठिन नियंत्रित करें। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने कहा कि ये लोग वास्तव में अपनी स्थिति से अवगत नहीं हैं और अपने मूड को बिल्कुल भी नियंत्रित नहीं कर सकते हैं। ऐसी स्थितियों से बचने के लिए वैज्ञानिक ट्रांस फैट को कम करने की सलाह देते हैं।
इस स्तर पर, मूड और ट्रांस वसा के बीच संबंधों का अभी तक विशेषज्ञों द्वारा पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन वैज्ञानिक इस मुद्दे पर शोध करना जारी रखते हैं।
विभिन्न प्रकार के केक में उनका उपयोग करने का कारण यह है कि वे शेल्फ जीवन को काफी बढ़ाते हैं और सस्ते होते हैं। हाइड्रोजनीकृत तेलों पर पिछले एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग अक्सर उनका सेवन करते हैं वे दूसरों की तुलना में काफी अधिक आक्रामक होते हैं।
इसके अलावा, यह सर्वविदित है कि ट्रांस वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, और इससे हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, विशेषज्ञों का कहना है। ट्रांस वसा को टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाने के लिए भी माना जाता है।
हम ट्रांस वसा कहां पा सकते हैं?
दुर्भाग्य से, ट्रांस वसा कई खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है जिनका अक्सर सेवन किया जाता है - वे सभी के पसंदीदा फ्रेंच फ्राइज़, डोनट्स, क्रैकर्स, बिस्कुट, पाई में पाए जाते हैं। वे पिज्जा आटा, पफ पेस्ट्री, मार्जरीन, तैयार स्नैक्स, चिप्स, मकई की छड़ें, सलाद में भी पाए जाते हैं।
यह पता लगाने के लिए कि आपके द्वारा चुने गए उत्पाद में ट्रांस वसा है या नहीं, लेबल पढ़ें। अगर यह आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल कहता है, तो इसमें निश्चित रूप से ट्रांस वसा होता है।
सिफारिश की:
यदि वे अपना नुकसान साबित करते हैं तो वे ट्रांस वसा पर प्रतिबंध लगाते हैं
इन दिनों, नई यूरोपीय लेबलिंग आवश्यकताएं लागू होती हैं। उन्हें रंगीन पृष्ठभूमि पर या एक अलग फ़ॉन्ट में खाद्य एलर्जी की आवश्यकता होती है। अपनाया गया कानून यह स्पष्ट नहीं करता है कि खतरनाक पदार्थों को उन प्रतिष्ठानों के मेनू में सूचीबद्ध किया जाना चाहिए जहां उन्हें परोसा जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अन्य संभावित विकल्प भोजन की संरचना के बारे में जानकारी के साथ एक प्रमुख स्थान पर एक बोर्ड लगाना है। आज तक, रेस्तरां मालिक अभी भी इस बात से अनजान हैं कि कानून का पालन क
ट्रांस वसा क्या हैं और वे हमारे लिए इतने हानिकारक क्यों हैं?
सभी वसा एक ही तरह से नहीं बनते हैं और सभी स्वस्थ नहीं होते हैं। कुछ ऐसे हैं जो गंभीर बीमारियों के खतरे को बढ़ा सकते हैं। यह तथाकथित के बारे में है ट्रांस वसा जिसे विश्व स्वास्थ्य संगठन ने 2023 तक सभी खाद्य पदार्थों से खत्म करने की योजना बनाई है। 2003 में, डेनमार्क इन वसाओं पर प्रतिबंध लगाने वाला पहला देश बन गया, और इसके तुरंत बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका ने भी ऐसा ही किया। विशेषज्ञों के अनुसार, ट्रांस वसा अनावश्यक जहरीले रसायन हैं जो मारते हैं और लोगों के लिए इसका सेवन करने
अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ हमें उदास करते हैं
वफ़ल, चिप्स और अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से अवसाद और अवसाद हो सकता है। स्पेन के वैज्ञानिकों ने बड़े पैमाने पर अध्ययन करने के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचा था। विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसे खाद्य पदार्थों में निहित संतृप्त और ट्रांस वसा जो शरीर के लिए अच्छे नहीं हैं, अवसाद के जोखिम को लगभग 50% बढ़ा देते हैं। इसलिए, उन उत्पादों से बचने की सलाह दी जाती है जो आपको अच्छा नहीं करते हैं। शीर्ष 10 सबसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं - चबाने वाली कैंडीज,
अगर आप उदास और उदास हैं तो पीएं लैवेंडर की चाय
लैवेंडर चाय चिंता और घबराहट को शांत करता है। यह आपको अधिक सहज महसूस करने में मदद कर सकता है। मैरीलैंड विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, लैवेंडर की महक से भी लोगों को राहत मिलती है। लैवेंडर का तेल थकान, चिड़चिड़ापन, तनाव, नींद की समस्याओं में मदद करता है, चिंता के लक्षणों से राहत देता है। एक अध्ययन से पता चला है कि लैवेंडर का वही प्रभाव है जो निर्धारित चिंता और चिंता दवाओं के रूप में है। शोधकर्ता इस बात पर भी जोर देते हैं कि लैवेंडर का कोई साइड इफेक्ट नहीं है
अंगूर हमें गर्म करते हैं, शांत करते हैं और हमें सुशोभित करते हैं
यह कोई संयोग नहीं है कि अंगूर प्राचीन काल से एक पसंदीदा फल रहा है। इसके लाभ असंख्य हैं। अंगूर शरीर के हर अंग को प्रभावित करता है। जो लोग बसने का फैसला करते हैं, वे अक्सर यह सोचकर इसे अनदेखा कर देते हैं कि यह इसकी मिठास के कारण हानिकारक है, लेकिन यह एक गलती है। यह पाया गया है कि डाइटिंग के लिए अंगूर एक अच्छा विकल्प है। अगर खाने से पहले खाया जाए तो इसमें मौजूद कार्बनिक अम्ल प्रोटीन और वसा के तेजी से अवशोषण में भूमिका निभाते हैं। उच्च फाइबर सामग्री - लगभग 20%, संचित विषाक
