आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए

वीडियो: आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए

वीडियो: आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए
वीडियो: आहार श्रृंखला क्या है तथा पिरामिड | Food Chains in Hindi 2024, नवंबर
आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए
आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए
Anonim

हर स्टोर ऐसे उत्पादों से भरा है जो उपभोक्ताओं को आहार, कम कैलोरी, हल्का, कम वसा, गैर-वसा, बिना चीनी या शून्य कैलोरी जैसे लेबल से लुभाते हैं। वे सभी महान स्वाद और शरीर पर लाभकारी प्रभाव का वादा करते हैं।

दुर्भाग्य से, आकर्षक पैकेजिंग के पीछे माना जाता है कि आपके शरीर पर कई नकारात्मक प्रभाव वाले आहार उत्पाद हैं। हम कुछ मुख्य अस्वास्थ्यकर आहार खाद्य पदार्थों की सूची देंगे जो खुदरा श्रृंखला में उपलब्ध हैं।

डाइटरी शुगर: यह सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक है, क्योंकि लोग जानते हैं कि जैम के अत्यधिक सेवन से अधिक वजन होता है। बाजार में चीनी के कई विकल्प मौजूद हैं, जैसे:

सैकरीन - जिसके लिए इसके उपयोग और मूत्राशय में ट्यूमर के बीच संबंध साबित करने वाले अध्ययन हैं।

Aspartame - जो बहुत लोकप्रिय भी है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि इस उत्पाद की उच्च खुराक गर्भवती महिलाओं और मधुमेह रोगियों के लिए हानिकारक है। इसके अलावा, एस्पार्टेम का स्मृति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए
आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए

स्टीविया - बाजार में प्रवेश करने वाले अंतिम उत्पादों में से एक। हालांकि, इस चीनी विकल्प की सुरक्षित खपत को साबित करने के लिए पर्याप्त शोध नहीं किया गया है।

कार्बोनेटेड आहार पेय: दुर्भाग्य से, इनमें से अधिकांश तरल पदार्थों में नमक, एस्पार्टेम, रासायनिक संरक्षक और कृत्रिम रंग के अस्वास्थ्यकर स्तर होते हैं। नतीजतन, ऐसे पेय का सेवन करने वाले कई लोगों में असंतुलित इंसुलिन और रक्त शर्करा होता है।

आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए
आहार उत्पादों के बारे में हमें क्या जानना चाहिए

आहार हलवाई की दुकान: अर्थात् आहार चॉकलेट, बिस्कुट, आदि। कम ही लोग जानते हैं कि इन खाद्य पदार्थों में वसा का उच्च स्तर होता है, जिससे अधिक वजन भी होता है। इनमें एस्पार्टेम भी होता है, जो वजन घटाने को धीमा करता है।

नाश्ते के लिए आहार खाद्य पदार्थ: आहार जाम और संरक्षित, आहार शहद, फलों के रस, अनाज उत्पादों आदि सहित। वे दिन की सही शुरुआत करने का वादा करते हैं। अतिरिक्त एस्पार्टेम वाले लोगों से बचना चाहिए। इसके अलावा, तथाकथित युक्त सभी उत्पादों की खपत मीडा, जो अस्वस्थ है और मोटापे की ओर ले जाता है।

कोलेस्ट्रॉल मुक्त उत्पाद: इस सूची में खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जैसे कि आहार चिप्स, कोलेस्ट्रॉल मुक्त नट्स, आदि। अधिकांश विशेषज्ञों के अनुसार, वे हानिकारक वसा का उपयोग करने वाले उत्पादों के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। हालांकि, इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

आहार मार्जरीन: यह एक अत्यंत अस्वास्थ्यकर उत्पाद है जो ट्रांस फैटी एसिड की उच्च सामग्री के कारण हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि को प्रभावित कर सकता है।

सिफारिश की: