हमारा चरित्र हमारे क्रोध के प्रेम को निर्धारित करता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हर कोई कुछ चीजों को दूसरों से ज्यादा खाना पसंद करता है। दिलचस्प बात यह है कि हम जो खाना पसंद करते हैं वह हमारे चरित्र को भी निर्धारित कर सकता है, अमेरिकी वैज्ञानिकों का कहना है।

एक अमेरिकी अध्ययन में दावा किया गया है कि मसालेदार भोजन की प्राथमिकता काफी हद तक लोगों के चरित्र से निर्धारित होती है। एक अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि प्रमुख व्यक्तित्व और साहसी लोग दूसरों की तुलना में अधिक गर्म भोजन पसंद करते हैं।

सर्वेक्षण इस प्रकार किया गया - 184 लोगों का चयन किया गया, सभी प्रतिभागी धूम्रपान न करने वाले थे। प्रतिभागियों की आयु 18 से 45 वर्ष के बीच थी, और 63% सभी महिलाएं थीं।

पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय से नादिया बर्न्स की टीम ने स्वयंसेवकों को उनकी पहचान निर्धारित करने के लिए परीक्षण किया कि वे नए अनुभवों का अनुभव करना कितना पसंद करते हैं, और वे सुरक्षा को कितना पसंद करते हैं।

इस परीक्षण में, जिसे वैज्ञानिकों द्वारा लागू किया गया था, यह आकलन किया जाता है कि प्रतिभागी खतरों को ध्यान में रखे बिना, तीव्र और अज्ञात उत्तेजनाओं से किस हद तक आकर्षित होता है।

वे अध्ययन प्रतिभागी जिनके पास उच्च परीक्षण स्कोर थे, उन्हें विशेषज्ञों द्वारा साहसी के रूप में पहचाना गया था, जो जोखिम लेना पसंद करते हैं। कम परिणाम वाले, क्रमशः, अधिक अनिश्चित, अधिक बंद और सतर्क माने जाते हैं।

प्रयोग इस प्रकार था - अध्ययन में सभी प्रतिभागियों के आहार में कैप्साइसिन जोड़ा गया - यह गर्म मिर्च में निहित सक्रिय पदार्थ है। अध्ययन का विचार सभी के लिए यह आकलन करना था कि क्या उन्हें व्यंजन पसंद हैं और कितने मसालेदार हैं, इस पर निर्भर करता है।

जिन्हें ऐसे लोगों के रूप में परिभाषित किया जाता है जिन्हें रोमांच और रोमांच बिल्कुल भी पसंद नहीं है, उन्होंने मसालेदार भोजन पर कम परिणाम दिए।

दूसरी ओर, साहसी लोगों को रोमांच का बहुत शौक था - उनमें से कुछ में गर्माहट की मात्रा असहनीय मात्रा में बढ़ गई।

वैज्ञानिकों का मानना है कि अधिक साहसिक भावना वाले लोग मसालेदार खाने की अधिक संभावना रखते हैं, जो कि एक पूर्वानुमानित और शांत जीवन शैली के अनुयायी हैं।