गर्म मिर्च उगाना

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

काली मिर्च, चाहे मीठी हो या तीखी, गर्मी को पसंद करने वाली सब्जी है। बुवाई के बाद इसके बीज 10 दिनों में 25 डिग्री के तापमान पर अंकुरित हो जाते हैं। यह फरवरी-मई की अवधि में होता है। इसकी वृद्धि के लिए मुख्य चिंताओं में से एक नियमित निषेचन है। फसल की कटाई जुलाई-अक्टूबर में की जाती है।

मसालेदार, साथ ही मीठी मिर्च, बीज से उगाए जाते हैं। इन्हें पकड़ने के लिए गमलों या बक्सों में लगाया जाता है। तेजी से अंकुरित होने के लिए, बीज बोने से पहले कई घंटों के लिए 40-45 डिग्री गर्म पानी में रखा जाता है। गमले/बक्से को 1.5 सेमी की गहराई तक बोया जाता है।फसल के शीर्ष को कांच या जार से ढक दिया जा सकता है।

जिन गमलों या बक्सों में बीज बोए जाते हैं, उन्हें पूरी तरह से धूप में गर्म और उज्ज्वल स्थान पर रखना चाहिए। जब पौधे अंकुरित होते हैं, तो कवर हटा दिए जाते हैं और पौधे कमरे के तापमान पर बढ़ते रहते हैं।

बाहर बुवाई के लिए भी यही स्थिति है - आपको ऐसी जगह चुनने की ज़रूरत है जो पूरे दिन सूरज से रोशन रहे। पिछली फसल से मिट्टी का समृद्ध होना अच्छा है।

यदि आपने बाहर बोने का फैसला किया है, तो दो विकल्प हैं - या तो सीधे बीज बोएं, या गमले या बॉक्स में प्राप्त तैयार रोपे को स्थानांतरित करें।

जब पौधे 20 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उनके शीर्ष को पिंच करने की आवश्यकता होती है। यह तने की शाखाओं को उत्तेजित करता है, क्योंकि यहीं पर अधिकांश फल बनते हैं। यदि वे तेजी से बढ़ते हैं, तो पौधों को पकड़ने के लिए खूंटे लगाए जा सकते हैं।

काली मिर्च के पौधों को गुनगुने पानी से सावधानी से पानी पिलाया जाता है। इसके अलावा, हर दो सप्ताह में एक बार गमले और बाहर दोनों जगह खाद डालना अच्छा होता है। गर्म काली मिर्च अन्य सभी फसलों, विशेष रूप से मीठी मिर्च से अलग बोया जाना चाहिए।

बगीचे में बुवाई की प्रक्रिया समान है। रोपाई से उत्पादन के लिए 150-200 ग्राम / डीसीए और सीधी बुवाई के लिए 600-800 ग्राम / डीसीए की आवश्यकता होती है।

काली मिर्च की दिलचस्प बात यह है कि इसे सर्दियों में भी उगाया जा सकता है। यह बहुत अच्छा है, क्योंकि, विशेष रूप से गर्म मिर्च को सुपरफूड्स में से एक माना जाता है, और सर्दियों में इनका ताजा सेवन आपको ऊर्जा देगा। इस प्रयोजन के लिए आपको एक ग्रीनहाउस की आवश्यकता है जिसमें एक ग्रीनहाउस है जिसमें जैव ईंधन को अनुकूलित किया गया है।