गमलों में गर्म मिर्च लगाना और उगाना

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

सर्दियों में ताजी सब्जियां अब असामान्य नहीं हैं। इनमें से कई दुकानों में पाए जा सकते हैं, लेकिन अधिकांश हानिकारक नाइट्रेट्स से भरे हुए हैं। सबसे उपयोगी समाधानों में से एक घरेलू उत्पाद उगाना है। गर्म मिर्च उन मुख्य फ़सलों में से हैं जिन्हें हम सर्दियों के महीनों में घर पर उगा सकते हैं।

गर्म मिर्च एक सुंदर झाड़ी बनाती है जो घर पर बर्तनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगी। इसके तुरंत बाद, आपको छोटी-छोटी रंगीन मिर्चें मिलेंगी, जो आपकी देखभाल का फल हैं।

गर्म मिर्च की सजावटी किस्में, जैसे रॉक्स काली मिर्च, गमलों में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसे विशेष रूप से घर पर उगाने के लिए बनाया गया है। यह बीज द्वारा लगाया जाता है। यह ऊंचाई में केवल 35 सेमी तक पहुंचता है, लेकिन 80 मिर्च तक ले जाता है।

रोपण के लिए शीर्ष पर लगभग 15 सेमी के व्यास के साथ लगभग 25 सेमी गहरे एक बर्तन की आवश्यकता होती है। तल पर पानी की आपूर्ति का कटोरा होना चाहिए। प्राकृतिक उर्वरकों से समृद्ध मिट्टी की जरूरत है।

इसे पानी से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और इसमें दो बीज रखे जाते हैं, एक दूसरे से दूरी पर, लगभग 8 सेमी की गहराई पर। बर्तन धूप से जगमगाते गर्म स्थान पर होना चाहिए।

रोपण के दो सप्ताह बाद तक किस्म जल्दी अंकुरित हो जाती है। तब तक, सप्ताह में दो बार पानी पिलाया। अगर कमरे में हवा सूखी है - तीन बार। जब यह अंकुरित होता है तो पानी की मात्रा कम कर दी जाती है ताकि यह सड़े नहीं।

पौधे पर छठे और आठवें सप्ताह के बीच सफेद फूल दिखाई देते हैं। यदि दोनों बीजों को पकड़ लिया जाता है, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में विभाजित कर दिया जाता है। जब फूल पूरी तरह से खुला हो, तो आपको इसे निषेचित करना होगा।

यह प्रत्येक पुंकेसर को अपनी छोटी उंगली से धीरे से हिलाते हुए और कुछ पराग इकट्ठा करके किया जाता है ताकि फूल को नुकसान न पहुंचे। फिर इसे अन्य रंगों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। प्रक्रिया को लगातार 4-5 दिनों में दोहराया जाता है। दो डंठल के बीच पराग का आदान-प्रदान किया जा सकता है। निषेचन के बाद, आपको केवल नियमित रूप से पानी देना है।

तीन सप्ताह के बाद, पहली मिर्च बनती है। मिट्टी को मुट्ठी भर मिट्टी के संवर्धन या तने के चारों ओर बिखरे हुए कॉफी के मैदान से पोषित किया जा सकता है। मिर्च को किसी भी समय उठाया जा सकता है।

फिर उन्हें सुखाया या पिसा जा सकता है, ताजा खाया जा सकता है या हॉब पर तोड़ा जा सकता है। इनका पौधा द्विवार्षिक होता है। सूखने के बाद भी इसे अगले अंकुरण के लिए सुरक्षित रखा जा सकता है।