2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ईस्टर हमारे दरवाजे पर है, उत्सव के व्यंजनों के प्रस्तावों की बारिश जारी है। कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों की जाँच करें।
मशरूम के साथ मेमने, रोस्टिंग बैग में पकाया जाता है
आवश्यक उत्पाद: 800 ग्राम भेड़ का बच्चा, 100 मिलीलीटर रेड वाइन, 300 ग्राम मशरूम, 2 चम्मच। सरसों, देवेसिल और पुदीना की 2 टहनी, नमक, लाल और काली मिर्च।
बनाने की विधि: मांस को काट लें और मसाले के साथ छिड़के। इसे सरसों से मलें और 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें। मशरूम काट लें और उन्हें मांस के साथ मिलाएं। सब कुछ एक बेकिंग बैग में डालें, रेड वाइन डालें और बैग को बंद कर दें। इसे कई जगहों पर पंच करें और पहले से गरम ओवन में बेक करें।
लैंब ट्राइफल सूप
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम ट्राइफल्स, 5 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 100 ग्राम प्याज, 1 अंडा, 1 चम्मच। लाल मिर्च, अजमोद, नमक और पुदीना।
बनाने की विधि: ट्राइफल्स को बहुत अच्छी तरह से धोया जाता है, उबलते पानी से उबाला जाता है और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। उन्हें एक उपयुक्त सॉस पैन में स्थानांतरित करें और 6 टीस्पून डालें। गर्म पानी। धीमी आंच पर पकाएं। कटा हुआ प्याज को वसा में भूनें, लाल मिर्च के साथ छिड़कें और उबलते हुए ट्रिफ़ल्स में जोड़ें। नमक डालें और पकाते रहें। पीटा अंडे के साथ शीर्ष और टकसाल और अजमोद के साथ छिड़के।
यदि आप भेड़ के बच्चे के प्रशंसक नहीं हैं, तो चावल और किशमिश के साथ भरवां चिकन के लिए यह नुस्खा देखें।
आवश्यक उत्पाद: 1 चिकन, 1/3 छोटा चम्मच। चावल, 2 बड़े चम्मच। करी, 1 अंडे की जर्दी, 50 ग्राम किशमिश, 50 ग्राम सूखे चेरी, गाजर, मिर्च, प्याज और मक्खन, 1 चम्मच। चीनी, नमक, अजमोद और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: चिकन को साफ किया जाता है, नमकीन किया जाता है और अंदर से करी छिड़का जाता है। गाजर, मिर्च और प्याज का शोरबा तैयार करें। चावल को तैयार शोरबा में उबाल लें। चीनी, अंडे की जर्दी, काली मिर्च, किशमिश और चेरी मिलाएं और थोड़ी सी करी डालें। पके और छाने हुए चावल और बारीक कटा हुआ अजमोद डालें।
चिकन को इस स्टफिंग से भरें और इसे सिल दें। थोड़ा मक्खन पिघलाएं, नमक और करी डालकर चिकन को बाहर की तरफ चिकना कर लें। इसे पन्नी में लपेटें और पहले से गरम 250 डिग्री ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करें। पन्नी को हटा दें और एक और 10 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
सिफारिश की:
ईस्टर के व्रत शुरू हो गए हैं - क्या हैं नियम
इस साल 18 अप्रैल तक चलने वाले ईस्टर व्रत की शुरुआत हो चुकी है। जिन लोगों ने इस साल उपवास करने का फैसला किया है उन्हें सख्त आहार का पालन करना चाहिए। ईस्टर व्रत के सेवन पर रोक न केवल मांस बल्कि डेयरी उत्पादों और अंडों पर भी प्रतिबंध लगाने सहित पशु मूल के खाद्य पदार्थ। ज्यादातर समय तेल और मछली पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। उनके उपभोग की अनुमति केवल घोषणा - 25 मार्च और पाम संडे को है, जो इस वर्ष 5 अप्रैल को है। अनुमत उत्पाद ब्रेड, पास्ता, फल, सब्जियां, सोया उत्पाद, चावल
शेष ईस्टर अंडे के साथ क्या पकाना है
ईस्टर पर, लगभग हर घर चित्रित अंडों की मात्रा की भरपाई करता है। इसलिए, छुट्टियों के बाद हमें एक दर्जन अंडे मिलते हैं, जिसके साथ हमें आश्चर्य होता है कि क्या करना है। यहां कुछ व्यावहारिक और स्वादिष्ट विचार दिए गए हैं बाकी ईस्टर अंडे के साथ क्या करना है :
उबले हुए ईस्टर ईस्टर के लिए विचार
कोज़ुनाका और अंडे के अलावा, ईस्टर टेबल के लिए पारंपरिक स्लाव विशेषता उबला हुआ ईस्टर है। कच्चा ईस्टर तैयार करने का सबसे आसान तरीका है। एक किलो पनीर को छलनी से छान लें। 100 ग्राम खट्टा क्रीम 150 ग्राम चीनी या पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। पनीर और मीठी क्रीम डालकर अच्छी तरह मिला लें और 1 घंटे के लिए ठंड में छोड़ दें। फिर कटे हुए अखरोट, कैंडी वाले फल और स्वादानुसार मसाले डालें। अच्छी तरह मिलाएं और उपयुक्त रूप में डालें - अधिमानतः एक छोटे से तल और एक विस्तृत शीर्ष के साथ। पन्नी क
वे ईस्टर के लिए सामूहिक रूप से अंडे, भेड़ के बच्चे और ईस्टर केक की जांच करते हैं
आगामी प्रमुख ईसाई अवकाश ईस्टर के संबंध में व्यापक विषयगत निरीक्षण ने बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का शुभारंभ किया। खाद्य नियंत्रण विभाग के विशेषज्ञ कई दुकानों पर अनिर्धारित निरीक्षण करेंगे। गोदामों और उत्पादन सुविधाओं, अंडा पैकिंग केंद्रों, खानपान प्रतिष्ठानों और खाद्य खुदरा दुकानों पर विशेष ध्यान दिया जाएगा। बीएफएसए निरीक्षक भोजन के उत्पादन और व्यापार पर विशेष ध्यान देंगे, जिसकी मांग ईस्टर के आसपास के दिनों में बढ़ गई है - ईस्टर केक, अंडे, अंडे का पेंट, फल और सब्जि
ईस्टर के लिए सबसे स्वादिष्ट और हल्की मिठाई ईस्टर है
रूस में सबसे लोकप्रिय ईस्टर मिठाई तथाकथित ईस्टर है / रूसी शब्द से जिसका अर्थ है "ईस्टर" /। यह सैकड़ों वर्षों से तैयार किया जा रहा है, इसमें मुख्य घटक पनीर है। उबला हुआ ईस्टर बनाना सबसे सुरक्षित है, क्योंकि यह कच्चे अंडे जोड़ने के क्षण से बचा जाता है। इससे कभी-कभी साल्मोनेला जैसी अप्रिय समस्याएं हो सकती हैं। रूसी पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, इस मिठाई का आविष्कार शायद प्राचीन काल में उपवास से वसायुक्त खाद्य पदार्थों में संक्रमण के रूप में किया गया था। ईस्टर को ईस्ट
