सुपरनोवा - खट्टे फलों का नया राजा

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Anonim

क्लेमेंटाइन्स, टेंजेरीन, सत्सुम, संतरे में इतने सारे खट्टे फल होते हैं जिन्हें छीलना आसान होता है कि कई मामलों में किसी व्यक्ति के लिए यह समझना मुश्किल होता है कि वह किस तरह की स्वादिष्टता खाता है। यह पूरी तरह से समझ में आता है, क्योंकि अलग-अलग खट्टे फलों के बीच का अंतर छोटा होता जा रहा है।

भ्रम को और गहरा करने के लिए, हाल ही में अंतरराष्ट्रीय साइट्रस सहकारी बाजार में एक नया फल पेश किया गया था। इसका एक विशिष्ट नाम है सुपरनोवा और विशेषज्ञों का कहना है कि जल्द ही, जब यह व्यापक हो जाएगा, तो यह अपने सभी रिश्तेदारों को विस्थापित कर देगा और खट्टे फलों का नया राजा बन जाएगा।

सुपरनोवा कई कारणों से बेहद आकर्षक है। सबसे पहले, इसमें कोई बीज नहीं है। यह कई गुना अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित भी होता है और इसका गहरा नारंगी रंग इसे अन्य खट्टे फलों से काफी अलग बनाता है।

नया फल वास्तव में एक प्रकार का संशोधित कीनू है, जिसे विभिन्न बागवानी तकनीकों के माध्यम से इस तरह से परिष्कृत किया जाता है जो बदले में प्रत्येक ग्राहक को जीत सके। साइट्रस के संशोधन पर काम पचास से अधिक वर्षों तक चला है।

के पिता के लिए सुपरनोवा, ऑरलैंडो, जैक हर्न से साइट्रस ब्रीडर माना जा सकता है। 1966 में, उन्होंने विभिन्न प्रकार के मंदारिन को पार करना शुरू किया। मूल विचार यह था कि पौधों को परागित करने के तरीके के बारे में और जानें ताकि उनके पास कम बीज हों।

कीनू
कीनू

काम शुरू में बेहद मुश्किल था, क्योंकि प्रत्येक उन्नत किस्म में जितने कम बीज होंगे, उतने ही कम फल पैदा होंगे। लगभग 14 वर्षों में एक बार अच्छी फसल प्राप्त होती है। 1980 में, हर्न ने रणनीति बदलने का फैसला किया और अपने मूल ऑरलैंडो के बजाय कैलिफोर्निया में मंदारिन उगाना शुरू कर दिया। वहाँ पौधों को स्थानीय प्रकार के मंदारिन के साथ और अधिक समृद्ध किया गया और इस प्रकार प्रजाति सुपरनोवा को अंततः बनाया गया।

2000 में, पहले 170 एकड़ में पेड़ लगाए गए और बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू हुआ। 2015 से, संयुक्त राज्य अमेरिका में फल का व्यापक रूप से विपणन किया गया है। 2018 तक, यह यूरोप में आसानी से मिल जाने की उम्मीद है।

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