2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तुर्की में उत्पादित सब्जियां, जिन पर यूरोपीय संघ और बुल्गारिया में प्रतिबंधित कीटनाशक डीडीटी का छिड़काव किया जाता है, को सामूहिक रूप से आयात किया जाता है। कॉफी और मिठाई के आयातक कोस्तादीन दिमित्रोव ने खतरे के बारे में सतर्क किया।
दिमित्रोव नियमित रूप से माल के लिए तुर्की की यात्रा करता है। अपनी आखिरी यात्राओं में से एक पर, वह हमारे दक्षिणी पड़ोसी में एक परिचित, एक प्रवासी से मिला। वह आदमी वर्षों से तुर्की में रहा है और कृषि में लगा हुआ था।
दोनों के बीच बातचीत के दौरान, यह स्पष्ट हो गया कि पड़ोसियों के बीच सब्जियों के बागानों को कीटनाशक डीडीटी के साथ इलाज करना एक आम बात है, जो यूरोपीय संघ के देशों में प्रतिबंधित है। और बुल्गारिया, लेकिन तुर्की में नहीं।
जहरीले कीटनाशक का व्यापक रूप से बड़े ग्रीनहाउस परिसरों और खेत वृक्षारोपण दोनों में उपयोग किया जाता था, क्योंकि यह सभी कीड़ों के लिए एक महान उपाय था।
यह पहली बार नहीं है कि यह जानकारी प्रकाशित की गई है कि तुर्की में सागों का व्यापक रूप से कीटों के खिलाफ डीडीटी के साथ व्यवहार किया जाता है। पिछले साल, साडोवो में कृषि कॉलेज के एक पूर्व प्रोफेसर ने भी घोषणा की कि तुर्की टमाटर, जो नियमित रूप से हमारी मेज पर मौजूद हैं, पर कीटनाशक डीडीटी का छिड़काव किया गया है।
आंकड़े बताते हैं कि हमारे पास साल भर तुर्की से सब्जियों का आयात होता है। घरेलू बाजार और बाजार तोरी, टमाटर, मिर्च, बैंगन और बहुत कुछ से भरे हुए हैं। हमारे दक्षिणी पड़ोसी से आयातित सब्जियां।
कुछ दिनों पहले, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी (बीएफएसए) ने घोषणा की कि वह सामने के फलों और सब्जियों में कीटनाशक अवशेषों की सामग्री के लिए गहन निरीक्षण की एक श्रृंखला शुरू कर रही है।
विशेषज्ञ तीसरे देशों में उत्पन्न होने वाले टमाटर, खीरे, आड़ू, खुबानी और चेरी के निरीक्षण को प्राथमिकता देंगे - उन देशों द्वारा उत्पादित जो यूरोपीय संघ के सदस्य नहीं हैं।
कुछ दिनों पहले, तुर्की से सब्जियों का एक शिपमेंट कपिटन एंड्रीवो में रोक दिया गया था और संक्रमित कीटनाशक अवशेषों के साथ वापस आ गया था, खाद्य एजेंसी ने उस समय सूचित किया था। हालांकि, बीएफएसए ने इस पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया कि यह डीडीटी है या कोई अन्य कीटनाशक।
डाइक्लोरो-डिपेनिल, ट्राइक्लोरोइथेन या डीडीटी एक कीटनाशक है जिसका हाल के दिनों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। यह व्यावहारिक रूप से पानी में अघुलनशील है, लेकिन वसा और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में उच्च घुलनशीलता है। इसमें कीड़ों के तंत्रिका तंत्र को पंगु बनाने का गुण होता है, जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है।
लेकिन डीडीटी पौधों द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है और मानव शरीर (वसा ऊतक में) में जमा हो जाता है। मनुष्यों में, यह जिगर की क्षति का कारण माना जाता है।
कुछ के अनुसार, डीडीटी ट्यूमर की उपस्थिति को बढ़ावा देता है और उत्परिवर्तन का कारण बनता है। कीटनाशक मिट्टी में जमा हो जाता है, जहां यह दशकों तक रह सकता है।
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