2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
राजधानी के बाजारों पर बल्गेरियाई राष्ट्रीय टेलीविजन के एक निरीक्षण से पता चलता है कि अगस्त की शुरुआत से अधिक महंगे आड़ू और टमाटर खरीदना, हालांकि कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजार पर आयोग के अनुसार कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ है।
लेकिन चीनी और तेल की कीमतों में कमी आई है। हालांकि, निरीक्षण से पता चलता है कि इस साल सोफिया में खाना आम तौर पर अधिक महंगा है।
टमाटर की उच्च कीमत के लिए वाइन में बरसात की गर्मी होती है। बाजार में पहले टमाटर सीजन के लिए सामान्य कीमतों पर थे, लेकिन जून के अंत और जुलाई में हुई बारिश ने फसल को नुकसान पहुंचाया, जिससे सब्जियों की कीमतों पर असर पड़ा।
प्रति किलोग्राम ग्रीनहाउस टमाटर की कीमत औसतन बीजीएन 1.40 है, और पिछले साल की तुलना के लिए उनकी कीमत बीजीएन 1.08 थी।
खुले क्षेत्रों में उगाए गए टमाटरों के मामले में अंतर और भी अधिक है। पिछले साल अगस्त में, उनमें से एक किलोग्राम बीजीएन 0.89 के लिए बेचा गया था, और इस अगस्त में उनकी कीमत बीजीएन 1.29 है।
खुबानी और आड़ू दोनों के लिए साल अच्छा नहीं रहा। आड़ू की कीमत औसतन बीजीएन 0.30 प्रति किलोग्राम उछल गई है। पिछली गर्मियों में, उनमें से एक किलोग्राम बीजीएन 0.96 के लिए बेचा गया था, और इस अगस्त में वे औसतन बीजीएन 1.23 प्रति किलोग्राम के लिए हैं।
बाजार में अधिकांश आड़ू ग्रीक हैं, क्योंकि बल्गेरियाई उत्पादन का 20% नष्ट हो गया है। अंगूर भी ग्रीक हैं, और पहले बल्गेरियाई अंगूर सितंबर में बाजार में आने की उम्मीद है।
मूल खाद्य पदार्थों में, गाय के मक्खन द्वारा उच्च मूल्य वृद्धि दर्ज की गई, जो प्रति पैकेज बीजीएन 1.74 से बढ़कर बीजीएन 2.36 हो गई।
चीनी की कीमत में गिरावट आई है - बीजीएन 1.56 प्रति किलोग्राम से बीजीएन 1.05 प्रति किलोग्राम, जिसे विश्व बाजारों में इसकी कम कीमत से समझाया गया है।
सिफारिश की:
हम अधिक महंगे टमाटर खरीदते हैं, लेकिन सस्ते खीरे
बाजार मूल्य सूचकांक से पता चलता है कि इस हफ्ते टमाटर की कीमत में 14.7 फीसदी की उछाल आई है। वहीं, खीरे में 8.4 फीसदी की गिरावट दर्ज की गई। ग्रीनहाउस टमाटर पहले से ही थोक एक्सचेंजों पर बीजीएन 1.64 प्रति किलोग्राम के हिसाब से उपलब्ध हैं। ग्रीनहाउस खीरे की कीमत गिरकर बीजीएन 1.
हम अधिक महंगे टमाटर और सस्ती चीनी खरीदते हैं
कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के आंकड़ों से पता चलता है कि पिछले साल बल्गेरियाई बाजार पर सबसे महंगा माल टमाटर है। इस हिसाब से सबसे कम कीमत चीनी की है। सबसे गंभीर उछाल बगीचे के टमाटर द्वारा दर्ज किया गया था, जिससे उनके मूल्यों में 28% की वृद्धि हुई। पिछले महीने में, बगीचे के टमाटर की कीमत में वृद्धि जारी है, इसके मूल्य में 31% की वृद्धि हुई है। ग्रीनहाउस टमाटर में, एक महीने में उछाल 20% है। सितंबर में ग्रीनहाउस खीरे में 5.
हम औसतन 10 प्रतिशत अधिक महंगे डेयरी उत्पाद खरीदते हैं
पिछले वर्ष की तुलना में डेयरी उत्पादों की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, मक्खन के लिए कीमतों में सबसे गंभीर उछाल देखा गया है। विशेषज्ञों के अनुसार, उच्च मूल्य दूध में कमी के कारण हैं और कम से कम साल के अंत तक बने रहेंगे। बल्गेरियाई राष्ट्रीय टेलीविजन के सामने कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के अध्यक्ष व्लादिमीर इवानोव ने टिप्पणी की, उस समय पिछले साल के मूल्यों की तुलना में केवल पिछले सप्ताह के लिए डेयरी उत्पादों में 50% अंतर दर्ज किया गया था। वर्तमान में
हम की तुलना में 40 प्रतिशत अधिक महंगे टमाटर खरीदते हैं
इस गर्मी में हम जो टमाटर खरीदते हैं उनकी कीमतें पिछले साल की तुलना में 40 प्रतिशत अधिक हैं। यह कृषि और खाद्य मंत्रालय के आंकड़ों से पता चलता है। विश्लेषणों के अनुसार, जबकि 2015 की गर्मियों में बुल्गारिया में बीजीएन 0.91 की औसत कीमत पर एक किलोग्राम टमाटर का कारोबार किया गया था, अब उन्हें बीजीएन 1.
पश्चिमी यूरोप की तुलना में बुल्गारिया में 31 में से 16 खाद्य पदार्थ अधिक महंगे हैं
बुल्गारिया और पश्चिमी यूरोप में बेचे जाने वाले एक ही ब्रांड के खाद्य पदार्थों के बीच विसंगति में सबसे बड़ी समस्या के रूप में, कृषि मंत्री रुमेन पोरोजानोव ने कीमतों में बड़े अंतर की ओर इशारा किया। यह पता चला है कि बल्गेरियाई उपभोक्ता गुणवत्ता में वंचित है, लेकिन पश्चिमी यूरोपीय लोगों की तुलना में अधिक भुगतान करता है। बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने 31 खाद्य उत्पादों के साथ अपना तुलनात्मक विश्लेषण किया है, और बुल्गारिया में उनमें से 16 के लिए हम जर्मनी और ऑस्ट्रिया की तुल
