2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस साल सर्दी का मौसम सब्जियों की ऊंची कीमतों के साथ शुरू हो रहा है। डीकेएसबीटी के आंकड़े बताते हैं कि खीरे में सबसे ज्यादा बढ़ोतरी दर्ज की गई।
प्रति किलोग्राम खीरे का थोक मूल्य बीजीएन 1.10 है, जो पिछले महीने उनके मूल्यों की तुलना में 22% अधिक है। गोभी की कीमतें भी बढ़ गई हैं, क्योंकि इसका एक किलो अब बीजीएन 0.34 थोक के लिए उपलब्ध है।
टमाटर के मूल्यों में भी वृद्धि दर्ज की गई, जिनका थोक कारोबार बीजीएन 0.86 प्रति किलोग्राम के हिसाब से होता है। हालांकि, सबसे महंगी भिंडी है, जिसकी कीमत 5 लेवा प्रति किलोग्राम है।
कहीं-कहीं खुदरा सब्जियों के दाम रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गए हैं। नादेज़्दा और ल्युलिन बाजारों में, बीजीएन ३ के लिए एक किलो गुलाबी टमाटर बेचा जाता है, नोविनार शो द्वारा एक निरीक्षण।
महिला बाजार में सस्ता टमाटर मिल सकता है, जहां एक किलो गुलाबी टमाटर बीजीएन 1.20 में बिकता है, और लाल टमाटर की कीमतें बीजीएन 1 से अधिक नहीं होती हैं।
द्रुज़बा में सब्जी बाजार में, सब्जियां कम कीमतों पर मिल सकती हैं, लेकिन कम गुणवत्ता पर भी।
प्रति लीटर तेल की कीमतें कम हैं, जो बीजीएन 1.70 पर मिल सकती हैं। मिर्च भी प्रचार कीमतों पर हैं, जो कई जगहों पर बीजीएन 0.90 प्रति किलोग्राम के लिए कारोबार किया जाता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में वे हरे रंग के गेट के लिए बीजीएन 1.30-1.40 प्रति किलोग्राम और लाल के लिए बीजीएन 2 के बारे में हैं। इस साल गाजर लगभग 0.82 सेंट प्रति किलोग्राम बिक रही है।
अधिकांश सुपरमार्केट में कैप और जार के सेट की कीमत 1.80 और 4 लेव के बीच होती है। जार के कैसेट लगभग 5 लेवा के लिए बेचे जाते हैं, और एक 1000W काली मिर्च पॉट 25 लेवा है।
मोटे तौर पर गणना से पता चलता है कि घर के बने क्योपूलू के १०० जार की कीमत लगभग ३० लेवा होगी, और अचार का शिखर अभी आना बाकी है, और कीमतों में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है।
यह सस्ता होगा यदि, सर्दियों के भोजन को स्वयं तैयार करने के बजाय, आप इसे स्टोर से खरीदते हैं। हालांकि, कई गृहिणियां उच्च कीमतों के बावजूद घरेलू उत्पादन पसंद करती हैं, क्योंकि यह एकमात्र तरीका है जिससे उन्हें यकीन है कि वे गुणवत्ता और स्वादिष्ट अचार या ल्युटेनिट्स खा रही हैं।
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