2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कम ही लोग जानते हैं कि केला कोई खरपतवार नहीं बल्कि एक जड़ी-बूटी है। यह हर जगह यार्ड, बगीचों, घास के मैदानों और चरागाहों में पाया जाता है। लगभग 200 किस्में ज्ञात हैं। हमारे देश में सबसे प्रसिद्ध पर्णपाती पौधा है।
कई साल पहले, चीन में इसके उपचार गुणों के कारण इसे बहुत अधिक कीमतों पर बेचा जाता था। इसमें जीवाणुरोधी, रोगाणुरोधी, रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। यह खरपतवार प्रकृति के सबसे उपयोगी उपहारों में से एक है।
इसके पत्ते, बीज और रस का उपयोग किया जाता है। यदि आप एक पत्ता चबाकर घाव पर लगाते हैं, तो यह संक्रमण से बचाता है, दर्द से राहत देता है, कीड़े के काटने, मच्छर के काटने, जीत, फोड़े और यहां तक कि सांप के काटने में मदद करता है।
इसका उपयोग विभिन्न रूपों में किया जाता है - जैसे चाय, मलहम, जलसेक। यदि आपके पास एक खुला घाव है, तो केले के पत्तों को एकत्र किया जाता है और रात भर एक पट्टी के साथ घाव पर कच्चा बांधा जाता है। सिर्फ एक घंटे में दर्द कम हो जाएगा और घाव भर जाएगा।
इसका उपयोग अल्सर, कोलाइटिस, वायुमार्ग की सूजन, काली खांसी और बहुत कुछ के इलाज के लिए भी किया जाता है। केला आंतरिक रक्तस्राव और बवासीर में मदद करता है। आज, यह कुछ कैंसर के इलाज में मदद करने के लिए सूचित किया गया है।
आंखों की सूजन के लिए कुचले हुए केले के पत्तों से एक सेक भी बनाया जाता है। इस प्रकार तैयार, यह मुंह की सूजन में भी मदद करता है - एक गरारे किया जाता है। इस जड़ी बूटी के आसव का उपयोग त्वचा की समस्याओं, धोने, खुले घावों और सूजन वाली त्वचा के लिए किया जाता है।
हीलिंग के अलावा किचन में भी प्लांटैन का इस्तेमाल किया जाता है। स्वादिष्ट और सेहतमंद सलाद बनाने की विधि इस प्रकार है:
केले के पत्ते, सिंहपर्णी के पत्ते, चुकंदर, अखरोट, किशमिश और जैतून इकट्ठा करें। लाल बीट्स को एक कटोरे में मोटे कद्दूकस पर धोया, छीलकर और कद्दूकस किया जाता है। साग को धोया जाता है और पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। सभी उत्पादों को मिलाएं।
जैतून का तेल, सिरका, थोड़ा सा हिमालयन नमक की ड्रेसिंग तैयार करें और हिलाएं। सलाद को सीज़न करें और जैतून से सजाकर तुरंत परोसें! स्वादिष्ट और हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी!
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