2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आलू के रस के लाभकारी गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। उनके लिए धन्यवाद, यूरोप में हजारों लोगों की जान लेने वाली स्कर्वी महामारी के दौरान, कई लोगों को मोक्ष मिला।
आलू के रस में शामिल हैं;
- प्रोटीन;
- वसा;
- फाइबर;
- कार्बनिक अम्ल;
- स्टार्च;
- पेक्टिन;
- ग्लाइकोकलॉइड;
- नाइट्रोजन यौगिक;
- न्यूक्लिक एसिड;
- बी विटामिन;
- विटामिन - सी, ई, पीपी;
- कैरोटीन;
- ट्रेस तत्व, सिलिकॉन, ब्रोमीन, जस्ता, तांबा, सॉसेज, मैंगनीज, बोरॉन, आयोडीन, पोटेशियम और फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम, लोहा, क्लोरीन और सल्फर।
आलू का रस इसमें उपयोगी और प्राकृतिक आसानी से पचने योग्य चीनी होती है। पकाने की प्रक्रिया में चीनी स्टार्च में बदल जाती है।
आलू के रस के उपयोगी गुण
लोक चिकित्सा में, आलू के रस को हल्के रेचक, टॉनिक, घाव भरने, मूत्रवर्धक और सूजन-रोधी एजेंट के रूप में स्वीकार किया जाता है। चूंकि यह पोटेशियम और मैग्नीशियम, विटामिन सी में समृद्ध है, इसलिए इसे गुर्दे और कार्डियोवैस्कुलर विकृति वाले लोगों के आहार में जोड़ा जाता है।
आलू का रस दर्द से राहत देता है, पेट में एसिड के उत्पादन को कम करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की परत को ठीक करने में मदद करता है।
आलू के रस की मदद से आप कब्ज, कोलाइटिस, गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर और पेट के अल्सर का इलाज कर सकते हैं।
यह विष विषाक्तता, गर्भाशय के उपांगों की सूजन, सिरदर्द, उच्च रक्तचाप, त्वचा रोगों और जलन के मामले में मदद करने में सक्षम है।
यदि आप के साथ उपचार कराने का निर्णय लेते हैं आलू का रस आहार से कुछ दिन पहले और बाद में - मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थ, मछली, मांस को छोड़ दें, शाकाहारी भोजन, फल और कच्ची सब्जियां खाएं। उपचार की अवधि के दौरान इस आहार को बनाए रखा जाना चाहिए।
अम्लता बढ़ने पर जठरशोथ में भोजन से एक घंटा पहले आलू का ताजा रस पीना चाहिए, फिर 10 दिन आराम करना चाहिए।
अपच, जठरशोथ और नाराज़गी के लिए आलू के रस से उपचार
सुबह खाली पेट एक गिलास ताजा जूस पिएं और आधे घंटे के लिए बिस्तर पर वापस आ जाएं। सेवन के 1 घंटे से पहले नाश्ता नहीं करना चाहिए। 10 दिनों तक इलाज जारी रखें, फिर 10 दिनों तक आराम करें। यह उपचार का एक चक्र है, और उपचार प्रक्रिया में 3 चक्र होते हैं। आप कुछ ही दिनों में उपचार प्रभाव महसूस करेंगे और आपके स्वास्थ्य में काफी सुधार होगा।
सूजन के आलू के रस से उपचार
ताजा गुलाबी आलू के ताजा रस का एक गिलास ले लो, 1 चम्मच के साथ मीठा। चीनी। सुबह खाली पेट भोजन से आधा घंटा पहले पियें। उपचार प्रक्रिया दो सप्ताह है, यदि आवश्यक हो, तो एक सप्ताह के बाद उपचार के पाठ्यक्रम को दोहराएं।
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