2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चेस्टनट बीच परिवार के पेड़ (और नट) हैं। उन्हें प्राचीन काल से ओरिएंट और यूरोप में खेती की जाती रही है। यह इस प्रकार है कि चीनी, जापानी और यूरोपीय चेस्टनट में बहुत बड़े नट होते हैं। ओरिएंटल पेड़ छोटे होते हैं, जबकि यूरोपीय पेड़ों में लकड़ी के लिए उपयुक्त बड़े मुकुट होते हैं। अमेरिकी शाहबलूत 20 वीं सदी के पूर्वार्द्ध में कवक से अलग है।
चेस्टनट और विशेष रूप से जंगली चेस्टनट अनादि काल से अपने उपचार गुणों के लिए जाने जाते हैं, जो आज भी अपरिवर्तित हैं। अन्य मेवों के विपरीत इसके मेवों में तेल की मात्रा बहुत कम (~2%) होती है और यह उन्हें आसानी से खराब होने से रोकता है। यदि उत्पाद ठीक से सूख जाए तो उन्हें वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। उनके पास उत्कृष्ट प्रोटीन है।
ताजा चेस्टनट को तला जा सकता है, और सूखे का उपयोग आटा बनाने के लिए किया जा सकता है, और रोटी और पास्ता के निर्माण में उपयोग किया जाता है। यूरोप और जापान में, कैंडीड चेस्टनट बनाए जाते हैं, जिन्हें एक बेहतरीन व्यंजन के रूप में जाना जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ओक और अखरोट के विपरीत, चेस्टनट में हर साल नट्स की अच्छी फसल होती है।
5 से 7 के समूहों में पत्तियों के साथ जंगली चेस्टनट 25 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। फल पेड़ की शाखाओं के अंत में स्थित होते हैं।
प्रयुक्त भागों
साबुत मेवे - बाम और क्रीम के लिए हर्बल अर्क और अर्क बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
परंपरागत रूप से, पत्तियों और छाल का उपयोग चाय, क्रीम और जलसेक के लिए किया जाता है। कभी-कभी खांसी की दवाई बनाने के लिए पेड़ की पत्तियों और छाल को अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिला दिया जाता है।
जंगली शाहबलूत पारंपरिक रूप से दस्त या बवासीर के इलाज के लिए चाय बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। जंगली चेस्टनट विंग का उपयोग वैरिकाज़ नसों को मजबूत करने या पुरानी खांसी के इलाज के लिए चाय बनाने के लिए किया जाता है।
ऐसे साबुत मेवे हैं जो आंतरिक उपयोग के लिए नहीं हैं जब तक कि एक योग्य चिकित्सक द्वारा निर्धारित नहीं किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान अनुशंसित नहीं है। इसे फटी त्वचा पर नहीं लगाना चाहिए।
और संक्षेप में - हॉर्स चेस्टनट का सबसे बड़ा उपचार लाभ तब होता है जब रक्त परिसंचरण, बवासीर, वैरिकाज़ नसों, साथ ही साथ विरोधी भड़काऊ और उपचार प्रभाव के लिए उपयोग किया जाता है।
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