2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गधा कांटा / सिलिबम मरिअनम एस्टेरेसिया / एक कंटीली जड़ी-बूटी है जो हमारे देश में व्यापक है। यह दक्षिणी यूरोप में पाया जाता है, महाद्वीपीय एशिया में समशीतोष्ण जलवायु के लिए सभी तरह से बढ़ता है। गधा थीस्ल कृत्रिम रूप से उत्तरी और मध्य अमेरिका के साथ-साथ न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया में आयात किया जाता है, जहां यह आक्रामक रूप से बढ़ता है और इसे खरपतवार कहा जाता है। गधा थीस्ल को भूमध्यसागरीय थीस्ल, दूध थीस्ल और अन्य के रूप में भी जाना जाता है।
गधा थीस्ल कंपोजिट परिवार से संबंधित है। इसका तना भूरा और सीधा होता है, जिसकी ऊँचाई लगभग 100-200 सेमी होती है। इसके पत्ते लगातार, तिरछे और सेसाइल होते हैं। गधे के काँटे की टोकरियाँ अर्धगोलाकार, एकल या 2 से 5 बंडलों में होती हैं। गधे के कांटे का फूल आने का समय जून से सितंबर तक होता है।
थीस्ल की संरचना
थीस्ल के बीजों में असंतृप्त फैटी एसिड, आवश्यक वसा, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीसेटिनिल होते हैं, जो सामान्य नाम सिलीमारिन के तहत होते हैं। यह एक ऐसा घटक है जो पानी में अघुलनशील है, इसलिए थीस्ल के अर्क का तरल रूप उतना प्रभावी नहीं है। सिलीमारिन का सबसे सक्रिय जैविक घटक, जो इसके प्रभावों के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है, सिलिबिनिन कहलाता है।
थीस्ल के बीज में प्रोटीन, तेल और स्टार्च भी होते हैं। फैटी एसिड की सामग्री 20-25% के बीच भिन्न होती है, जिनमें से लगभग 50% लिनोलेनिक एसिड और ओलिक एसिड होते हैं। फ्लेवोनोइड्स, जिसमें 2-5% के बीच होता है, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है।
थीस्ल का चयन और भंडारण
गधा थीस्ल घास के सूखे स्थानों, जैसे तूफानी गांवों, सड़कों और परित्यक्त स्थानों में उगता है। इसे अक्सर फसलों के बीच खरपतवार के रूप में देखा जाता है। पौधे के उपयोग योग्य भाग टोकरियों और पत्तियों के साथ जमीन के ऊपर का हिस्सा होते हैं, लेकिन निचले तने वाले हिस्से के बिना।
गधा थीस्ल विभिन्न तैयारियों के रूप में फार्मेसियों और विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। एक स्टैंड-अलोन फॉर्मूले के अलावा, थीस्ल अन्य विटामिनों और जड़ी-बूटियों के संयोजन में शरीर को साफ करने और लीवर को डिटॉक्सीफाइंग सप्लीमेंट्स के लिए जटिल फॉर्मूले में पाया जा सकता है।
गधे के कांटे के फायदे
सिलीमारिन की क्रिया का तरीका बहुत सरल है, लेकिन प्रभावी है। यह यकृत कोशिकाओं की झिल्लियों की संरचना को बदल देता है, इस प्रकार विषाक्त पदार्थों को उनमें प्रवेश करने से रोकता है। इसके अलावा, सिलीमारिन क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करता है और कोशिका विभाजन को उत्तेजित करता है। सिलीमारिन मुक्त कणों को अवशोषित करता है और विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है।
केवल एक घंटे में, आंतों के माध्यम से शरीर द्वारा सिलीमारिन को अवशोषित कर लिया जाता है, और इसका प्रसंस्करण यकृत में होता है, जो इसकी उच्च सामग्री की गारंटी देता है। इस प्रक्रिया में, थीस्ल विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है।
गधा थीस्ल पुरानी हेपेटाइटिस और जिगर की सूजन की रोकथाम और उपचार के लिए प्रयोग किया जाता है। कई अलग-अलग अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न प्रकार के हेपेटाइटिस पर मौखिक सिलीमारिन का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
यह अभी तक पूरी तरह से सिद्ध नहीं हुआ है, लेकिन माना जाता है कि थीस्ल का कैंसर रोधी प्रभाव होता है। इस दिशा में प्रयोग अभी शुरुआती चरण में हैं, लेकिन एक सुझाव है कि सिलीमारिन सेवन और प्रोस्टेट ट्यूमर, स्तन कैंसर और अन्य कैंसर में देरी के बीच एक संबंध है।
गधा थीस्ल हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करता है, जो अनिवार्य रूप से त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
थीस्ल के साथ लोक चिकित्सा
बल्गेरियाई लोक चिकित्सा एक स्फूर्तिदायक और टोनिंग एजेंट के रूप में थीस्ल के अर्क को लेने की सलाह देती है। छोटी खुराक में लागू, अर्क केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, और बड़ी खुराक इसे दबा देती है। ऐसा माना जाता है कि पौधे में एक निश्चित रोगाणुरोधी क्रिया होती है।
एक अर्क बनाने के लिए, गधे के कांटों की तीन रंगीन टोकरियाँ 400 मिलीलीटर उबलते पानी में कई घंटों के लिए भिगोएँ। फिर तैयार अर्क को छान लिया जाता है और एक कप कॉफी दिन में 4 बार पिया जाता है।
गधे के काँटे से नुकसान
जो लोग जटिल फूल वाले पौधों, डेज़ी, आर्टिचोक और अन्य से एलर्जी से पीड़ित हैं। सिलीमारिन कॉम्प्लेक्स में फ्लेवोनोइड्स से एलर्जी हो सकती है, इसलिए उन्हें थिसल से एलर्जी की प्रतिक्रिया की घटना के बारे में सावधान रहना चाहिए।
थीस्ल लेने पर संभावित दुष्प्रभाव खुजली और चकत्ते, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन, छींकने, सिरदर्द और बहुत कुछ हैं। यह सैद्धांतिक रूप से दावा किया जाता है कि जड़ी बूटी रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है, इसलिए मधुमेह रोगियों और निम्न रक्त शर्करा वाले लोगों को इसे बहुत सावधानी से लेना चाहिए।
गधे के कांटे के सेवन के बारे में एक और सुझाव यह है कि अस्थिर हार्मोन वाली महिलाओं को एस्ट्रोजेनिक प्रभाव के कारण सिलीमारिन नहीं लेना चाहिए।
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