2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बीयर कैंसर का इलाज करती है। एम्बर लिक्विड में मौजूद तत्व इन दिनों सबसे घातक बीमारी से लड़ सकते हैं।
इडाहो विश्वविद्यालय के अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पाया है कि हॉप्स, जो बीयर के विशिष्ट कड़वे स्वाद के लिए जिम्मेदार है, में अद्वितीय यौगिक होते हैं। परीक्षणों से पता चला है कि उनके पास बैक्टीरिया के विकास को रोकने की अनूठी क्षमता है। उनका उपयोग कैंसर और सभी प्रकार के संक्रामक रोगों के इलाज में मदद करने के लिए दवाएं बनाने के लिए किया जा सकता है।
विशेषज्ञों ने पदार्थ humulons और lupulons हॉप्स से निकाले हैं और उन्हें प्रयोगशाला में संश्लेषित करने का प्रयास किया है। आज कई परीक्षणों और त्रुटियों के बाद, वे अपने लक्ष्य के करीब हैं। उनके अनुसार, इन अवयवों की पूरी सफलता से शक्तिशाली दवाएं बनाने में सक्षम होंगे जिनसे सभी संक्रामक रोगों और कैंसर का आसानी से इलाज किया जा सकेगा। वैज्ञानिक अमेरिकन सोसाइटी ऑफ केमिस्ट्स के एक सम्मेलन में अपना शोध प्रस्तुत करने वाले हैं।
अभी तक पक्के तौर पर यह नहीं कहा जा सकता कि बियर का सेवन भी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है या नहीं। हालांकि, सदियों से पेय को उपचार माना जाता रहा है। मध्य युग में, उदाहरण के लिए, इसे पीने से लोगों को प्लेग और हैजा की महामारी से निपटने में मदद मिलती थी।
आज बीयर हमारे द्वारा लिए जाने वाले स्वास्थ्यप्रद उत्पादों में से एक है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि इसके उत्पादन के लिए प्राकृतिक कच्चे माल का उपयोग किया जाता है। किण्वन प्रक्रिया के दौरान, जौ, हॉप्स और पानी से केवल सबसे अच्छा पदार्थ ही रहता है।
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