2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जब हम सोचते हैं कि अपने प्रियजन के लिए किस तरह का रोमांटिक डिनर करना है, तो हम अक्सर घबरा जाते हैं कि हमारे पास समय नहीं होगा। सौभाग्य से, हालांकि, रोमांटिक डिनर के लिए कई विचार हैं, जो उत्तम, स्वादिष्ट और समय लेने वाले दोनों हैं। यहाँ एक बढ़िया विकल्प है:
हल्का हरा सलाद
आवश्यक उत्पाद: 1/2 हेड आइसबर्ग, 7-8 चेरी टमाटर, कुछ अरुगुला के पत्ते और ताजी तुलसी, 50 ग्राम रोक्फोर्ट चीज़, मुट्ठी भर कुचले हुए अखरोट, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 छोटा चम्मच बेलसमिक सिरका, स्वादानुसार नमक।
बनाने की विधि: सभी हरी सब्जियों और मसालों को धोया जाता है, काटा जाता है और एक सुंदर कटोरे में डाला जाता है। दो कटे हुए टमाटर, कटा हुआ पनीर और अन्य मसाले डालें। सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और अखरोट के साथ छिड़के।
कीव में चिकन
चिकन के लिए आवश्यक उत्पाद: 2 चिकन ब्रेस्ट, 6 बड़े चम्मच क्रीम चीज़, बेकन के 8 पतले स्लाइस, 2 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
प्यूरी के लिए आवश्यक उत्पाद: 1 गाजर, 4 आलू, पार्सनिप का एक टुकड़ा, 4 बड़े चम्मच मक्खन, 2 पिघला हुआ पनीर, 4 बड़े चम्मच ताजा दूध, स्वादानुसार नमक।
बनाने की विधि: एक गिलास में अजमोद, पनीर, लहसुन और काली मिर्च के साथ मौसम मिलाएं। चिकन पट्टिका से त्वचा निकालें और प्रत्येक टुकड़े में एक गहरा चीरा बनाएं ताकि एक गुहा प्राप्त हो जिसमें सुगंधित मसाले डाल सकें।
फ़िललेट्स को बंद करें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और बेकन के 4 स्लाइस के साथ कसकर लपेटें। उन्हें पहले से गरम किए हुए २०० डिग्री ओवन में लगभग २० मिनट के लिए घी लगी कड़ाही में बेक कर लें।
जब आप प्रतीक्षा कर रहे हों, तो छिले और छिले हुए आलू, गाजर और पार्सनिप को नमकीन पानी में उबालने के लिए रख दें। पर्याप्त नरम होने पर, पानी डालें और मक्खन की गांठ और पिघला हुआ पनीर पिघलने दें। प्यूरी को मैश करें, दूध डालें, फिर से मैश करें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें। चिकन को प्यूरी और एक गिलास वाइन के साथ परोसें।
क्रीम के साथ फलों का सलाद
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम मौसमी फल, जिन्हें छीलकर बड़े क्यूब्स में काट दिया जाता है, 150 ग्राम आइसक्रीम, 50 मिली व्हीप्ड क्रीम, सजावट के लिए कसा हुआ चॉकलेट।
बनाने की विधि: सभी फलों को एक बड़े बाउल में डालकर हल्के हाथों मिला लें। फिर 2 सुंदर कॉकटेल गिलास चुनें, फल डालें और आइसक्रीम, क्रीम और चॉकलेट से गार्निश करें।
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