2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आज की जीवन की लय आधुनिक मनुष्य को समय पर भोजन करने और स्वस्थ और पौष्टिक भोजन करने की अनुमति नहीं देती है। यह जठरांत्र रोगों के विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियों का निर्माण करता है। सबसे खतरनाक हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के पेट में प्रवेश है, जो हेलिकोबैक्टीरियोसिस रोग का कारण बनता है।
चिकित्सा आंकड़े बताते हैं कि लगभग 68 प्रतिशत आबादी संक्रमित है। इस रोग का उपचार लंबा और कठिन है, इसमें चिकित्सा चिकित्सा, आहार और आहार समायोजन शामिल हैं।
सूक्ष्मजीव की गतिविधि हेलिकोबैक्टर गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन का कारण बनता है। यदि आप ऐसा खाना खाते हैं जो उसे परेशान करता है, तो उपचार अप्रभावी होगा और रोगी का स्वास्थ्य बिगड़ जाएगा।
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी में पोषण के मूल सिद्धांत
- अपने आहार घटकों से निकालें जो पेट की परत को परेशान करते हैं, साथ ही मिठाई (जो जीवाणु वास्तव में पसंद करते हैं);
- खाना अच्छे से पचाएं, धीरे-धीरे खाएं;
- दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पिएं;
- छोटे राशन में अक्सर (दिन में कम से कम 5-6 बार) खाएं;
- कम से कम एक महीने तक डाइटिंग रखें;
- भोजन परोसा जाता है गर्म, गर्म और ठंडा भोजन एक ही समय में निषिद्ध है;
- भोजन को कद्दूकस (मसला हुआ) रूप में तैयार किया जाता है;
- खाने के बाद रोगी को पेट भरा हुआ, भारीपन और सूजन का अहसास नहीं होता है। लेकिन अगर ऐसी भावनाएँ मौजूद हों, तो राशन कम हो जाता है।
इन आहार नियमों का पालन करने से हेलिकोबैक्टर पाइलोरी पर दवा की कार्रवाई की प्रभावशीलता बढ़ जाती है, और उपचार की अवधि कम हो जाती है।
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी में, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए:
- वसायुक्त मांस और मछली;
- पशु वसा;
- सभी प्रकार के मशरूम;
- मसालेदार और नमकीन व्यंजन, सॉसेज / विशेष रूप से स्मोक्ड /;
- डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
- कलि रोटी;
- आइसक्रीम;
- मादक और कार्बोनेटेड पेय;
- मूली;
- फलियां;
- एस्परैगस;
- स्मोक्ड पनीर;
- मोटी त्वचा वाले फल, अंगूर, आड़ू और चेरी।
निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अनुमति है:
- अंडे / मुर्गियाँ और बटेर /, लेकिन केवल उबला हुआ;
- वनस्पति सूप और दूध आधारित सूप, वसायुक्त शोरबा के बिना मांस सूप;
- दूध, केफिर और दही;
- दुबला चिकन और खरगोश, मछली;
- गाजर, आलू, तोरी, कद्दू केवल दम किया हुआ, भुना हुआ और उबला हुआ;
- ब्रोकली को अपने मेन्यू में शामिल करें, इसमें काफी मात्रा में सल्फोराफेन होता है। यह कार्बनिक यौगिक विभिन्न उपचार विधियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है हैलीकॉप्टर पायलॉरी;
- वनस्पति तेल;
- पास्ता, दलिया;
- स्ट्रॉबेरी, रसभरी के फलों से।
हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के लिए नमूना मेनू
- पहला भोजन: 1-2 उबले अंडे या उबले हुए आमलेट, सूखी सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा, ग्रीन टी या फलों का गैर-अम्लीय रस;
- पहला नाश्ता: ताजा पनीर खट्टा नहीं, गुलाब की चाय;
- दोपहर का भोजन; शाकाहारी आलू का सूप, उबला हुआ गाजर, मांस भुना हुआ या अनुमत द्वारा पकाया जाता है, सूखे सेब के ओशव;
- नाश्ता: फ्रूट जेली या केला, कॉम्पोट या 2 मुलायम सूखे खुबानी;
- रात का खाना: उबले हुए कटलेट, एक प्रकार का अनाज दलिया, फलों का सलाद, शहद के साथ चाय;
- सोने से पहले: एक गिलास दूध।
के उपचार में निर्धारित आहार हैलीकॉप्टर पायलॉरी थोड़े समय के लिए रोगी के स्वास्थ्य में सुधार होगा। पेट भोजन को बेहतर तरीके से अवशोषित करेगा, वजन कम होगा, दर्द और सूजन गायब हो जाएगी।
हीलिंग थेरेपी और उचित पोषण सकारात्मक परिणाम देते हैं, और रोगी जल्दी ठीक हो जाता है। इसके अलावा, यदि आप अधिक वजन वाले थे - वे खो गए हैं।
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