2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लगभग 5 सेमी रोटी, जिसे दूर 1817 में बेक किया गया था, एक प्राचीन अवशेष के रूप में बवेरिया के लेर्फ़्ट परिवार को दिया जाता है। परिवार लगभग 200 वर्षों से रोटी का भंडारण कर रहा है।
हालाँकि दो शताब्दी पहले इसका आकार इतना मामूली नहीं था, लेकिन आज यह केवल 5 सेंटीमीटर है। चूंकि 1817 में आटे की कमी थी, इसलिए रोटी को गूंथने के लिए चाक और रेत का भी इस्तेमाल किया जाता था।
इसे रैपिंग पेपर में लपेटा गया था, जिसे 73 वर्षीय दादी भी रखती है, जो बदले में इसे लेरफ़्ट परिवार के अगले सबसे बुजुर्ग व्यक्ति को सौंप देगी।
जिस समय इसे तैयार किया गया था, उस समय ब्रेड की कीमत 4 फेंनिग्स थी, जो आज 40 यूरो के बराबर है।
कीमत ज्यादा होने की वजह इस साल गेहूं की कमी है। पूरे यूरोप और दुनिया के कई हिस्सों में इंडोनेशियाई ज्वालामुखी सुंबावा के फटने के कारण भोजन की भारी कमी हो गई थी।
फेंकी गई राख ने सूरज को ढक दिया और तापमान गिर गया, जिससे फसल को साल भर नुकसान हुआ। इस कारण से, रसोइयों को रोटी गूंथने के लिए गेहूं के आटे के विकल्प तलाशने पड़े।
बवेरिया में 200 साल पुरानी पुरातनता सबसे पुरानी रोटी हो सकती है जो इस घटना की गवाही देती है। यह एक बहुत छोटा रोल है और इसके उत्पादन के वर्ष 1817 के साथ मुहर है।
सिफारिश की:
अगले साल से गिर रही है रोटी की कीमत
हमारे देश में ब्रेड उत्पादकों और ट्रेड यूनियनों ने एक और साल के लिए ब्रेड टैक्स को घटाकर 5% करने की मांग की। वे मांग करते हैं कि यह उपाय अगले साल पेश किया जाए। वर्तमान में, हमारे देश में ब्रेड और सभी पास्ता बल्गेरियाई कच्चे माल से बनाए जाते हैं। उनके उत्पादन को यूरोपीय और राष्ट्रीय बजट द्वारा सब्सिडी दी जाती है। बेकरी वर्तमान में लगभग एक बिलियन लेव टर्नओवर उत्पन्न करती है। इस पर 20% टैक्स लगता है, जो ग्रे सेक्टर में रहता है। विशेषज्ञों के अनुसार, यह उद्योग में एक नियामक
रोटी और तेल की कीमतें उछल रही हैं
हमारे देश में कुछ खाद्य पदार्थों की कीमतों ने हाल ही में रिकॉर्ड उच्चतम सीमा को छुआ है। अंडों में अभूतपूर्व वृद्धि के बाद, यह स्पष्ट हो गया कि रोटी और तेल जैसे बुनियादी खाद्य पदार्थों का व्यापार अधिक महंगा होगा। रोटी की कीमत में 10% से अधिक की वृद्धि होगी, क्योंकि बुनियादी कच्चे माल और ईंधन के मूल्यों में वृद्धि हुई है। इसके साथ ही, बिजली की कीमत में वृद्धि आगामी है, फेडरेशन ऑफ बेकर्स एंड कन्फेक्शनर्स के अध्यक्ष मारियाना कुकुशेवा ने समझाया। गेहूं की कीमत में वृद्धि उर्वर
थोक खाद्य कीमतें पिछले साल की तुलना में बढ़ रही हैं
फिर से, परिवर्तन देखे गए हैं भोजन की कीमतें . थोक खाद्य उत्पादों के मूल्य को दर्शाने वाला बाजार मूल्य सूचकांक इस महीने 0.81 प्रतिशत गिरकर 1,470 अंक पर आ गया। दूसरी ओर, सूचकांक के औसत मासिक संकेतक पिछले साल मार्च की तुलना में 1.3 प्रतिशत अधिक हैं। यह कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग द्वारा कहा गया था। हालांकि 2015 की शुरुआत में चीनी की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई थी, मार्च में वही वस्तु मासिक आधार पर सस्ती हो गई और बीजीएन 1.
एक और पागलपन! एक परिवार को अपनी रोटी में एक कलम मिली
रोडोपियंस को एक अप्रिय आश्चर्य हुआ। Zavodski प्रकार की गेहूं की रोटी को खोलते समय, परिवार को भोजन में एक कटा हुआ रसायन मिला। अब तक, हमारे लोगों ने रोटी में सभी प्रकार की वस्तुएं पाई हैं, लेकिन पहली बार वे लिखित नागरिकों के लिए एक मैनुअल में आए हैं। केमिकल वाली रोटी किरकोवो नगरपालिका के बेनकोवस्की गांव से खरीदी गई थी। उत्पाद की पैकेजिंग करते समय भी ब्रेड निर्माताओं द्वारा पेन पर ध्यान नहीं दिया जाता है और इसके साथ काट दिया जाता है। प्रत्येक टुकड़े में रसायन का एक हिस्सा ह
एक पर्निक परिवार को अपनी रोटी में डामर का एक टुकड़ा मिला?
परनिक शहर के एक परिवार को एक अप्रिय आश्चर्य हुआ। एक बड़ी स्थानीय रिटेल चेन से खरीदी गई ब्रेड में एक अजीबोगरीब वस्तु मिली, जिसका स्थान निश्चित रूप से खाद्य उत्पाद में नहीं था। जोखिम भरा पेस्ट्री इलियाना इवानोवा की मेज पर आ गया। उसने कुछ दिन पहले परनिक के एक बड़े किराना स्टोर से ब्रेड खरीदी थी। जब इवानोवा पैकेज्ड फूड खोलती है, तो वह देखती है कि ब्रेड के कुछ स्लाइस में अज्ञात मूल के काले टुकड़े हैं। उनके अनुसार, यह डामर या रबर के बारे में है। पीड़िता बहुत चिंतित है क्योंक
