2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हार्वर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने आहार पोषण में क्रांति ला दी है। विशेषज्ञों ने भूख की भावना को खत्म करने के लिए अपने दैनिक भोजन सेवन को सीमित करने का फैसला करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक रास्ता खोज लिया है।
मेट्रो अखबार की रिपोर्ट है कि प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय के लिए काम कर रहे प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ डॉ बैडफोर्ड लोवेल की टीम ने चूहों के साथ कई प्रयोग किए हैं। इस प्रक्रिया में, वैज्ञानिक मस्तिष्क में तंत्रिका नेटवर्क की पहचान करने में सक्षम थे जो भूख की भावना को नियंत्रित करता है।
इस अंतर्दृष्टि तक पहुँचने पर, वैज्ञानिक और उनकी टीम चूहे के दिमाग में तंत्रिका नेटवर्क को सक्रिय करने और छोटे कृन्तकों को भरा हुआ महसूस कराने में सक्षम थे, भले ही उन्हें दो दिनों तक नहीं खिलाया गया हो।
अध्ययन के दौरान, हार्वर्ड के विशेषज्ञों ने पाया कि मस्तिष्क में मेलानोकोर्टिन 4 रिसेप्टर-विनियमित श्रृंखलाओं को सक्रिय करने से भूख की परेशानी समाप्त हो जाती है। प्रोजेक्ट पर काम कर रहे वैज्ञानिकों का कहना है कि ठीक इसी तरह से डाइट फॉलो करने वाले लोगों को लगातार भूख नहीं लगती है।
एक बार जब हम इन तृप्ति न्यूरॉन्स की पहचान करने में सक्षम हो गए, तो हमारे पास यह पता लगाने का एक तरीका है कि मस्तिष्क भूख को कैसे नियंत्रित कर सकता है, डॉ। लोवेल ने कहा।
वर्षों से, स्टोर चेन में खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं, जिसके उपयोग से व्यक्ति का शरीर लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है। हालांकि, उनके स्वास्थ्य लाभ विवादास्पद हैं, और कई विशेषज्ञ पहले ही खुले तौर पर कह चुके हैं कि इनमें शामिल कुछ तत्व बेहद हानिकारक हैं।
हालांकि, अपनी खोज के साथ, हार्वर्ड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों का मानना है कि उन्होंने एक ऐसी दवा बनाने की दिशा में पहला कदम उठाया है जो मस्तिष्क की भोजन की इच्छा को बदल देगी। हालांकि, वे चेतावनी देते हैं कि उनका विकास मस्तिष्क को धोखा देगा कि शरीर को भोजन नहीं चाहिए।
साथ ही पेट को खाने की सख्त जरूरत होगी। जबकि डॉ. लोवेल की टीम को विश्वास है कि उनकी खोज मोटापे के खिलाफ लड़ाई में एक महत्वपूर्ण सहायक होगी, वह चेतावनी देते हैं और याद दिलाते हैं कि शरीर को हमेशा भोजन की आवश्यकता होती है और नई दवा को ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
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