2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्ट्रॉबेरी और चेरी सबसे स्वादिष्ट फलों में से एक हैं। इनका सेवन इंद्रियों के लिए भोज है, और लाभ असंख्य हैं। लेकिन हम इन अद्भुत फलों को कैसे स्टोर कर सकते हैं?
स्ट्रॉबेरी बेहद स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से वे बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं, खासकर अगर वे घायल हो जाते हैं। तेजी से खराब होने के लिए एक और शर्त बहुत नम या बहुत गर्म जगह में भंडारण है।
स्ट्रॉबेरी को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना, बिना धोए और प्लास्टिक की थैलियों में रखना सबसे अच्छा है। दूसरा विकल्प उन्हें प्लास्टिक के कटोरे के साथ रखना है, लेकिन उन्हें कवर करना सुनिश्चित करें।
खराब या मुलायम स्ट्रॉबेरी को हमेशा हटा दें, क्योंकि वे बाकी को खराब कर देंगे। रेफ्रिजरेटर में, स्ट्रॉबेरी दो या तीन दिनों तक रह सकती है।
जमे हुए स्ट्रॉबेरी को नौ महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। उनके सभी मूल्यवान गुणों को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें जल्दी से जमा करना है, लेकिन पहले धोने और पूरी तरह से सूखने के बाद।
इस फल को धीमा या फिर से पिघलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि विटामिन सी की एक महत्वपूर्ण मात्रा नष्ट हो जाती है। पूरी तरह से नरम होने से पहले ठोस अवस्था में सेवन करें।
चेरी कई लोगों का पसंदीदा फल है। स्वादिष्ट और ताजा, वे वसंत के सबसे प्रत्याशित उपहारों में से एक हैं। देखें कि हम उन्हें सबसे अच्छी स्थिति में कैसे रख सकते हैं।
चेरी खरीदते समय, उन्हें चुनें जो थोड़े चमकदार, दृढ़ हों, लेकिन बहुत सख्त न हों। डंठल हरा होना चाहिए, पीला डंठल अधिक पके फल की बात करता है।
अगर कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाए तो चेरी जल्दी खराब हो जाती है और जल्दी पक जाती है। जब आप चेरी खरीदते हैं, तो उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में ज्यादा देर तक न रखें, क्योंकि वे कुचल जाएंगे और तेजी से खराब हो जाएंगे।
आप उन्हें पांच या सात दिनों तक एक छिद्रित पेपर बैग या एक छोटी फलों की टोकरी में रखकर रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।
खपत से पहले उनकी ताजगी बहाल करने के लिए, उन्हें लगभग आधे घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें।
फ्रीजर में जमे हुए, चेरी एक महीने तक रह सकते हैं। उन्हें एक बॉक्स या कटोरे में रखें जिसे ढक्कन से सील किया जा सकता है। हैंडल को हटाना जरूरी नहीं है। यदि आप उन्हें वैक्यूम बैग में रखते हैं तो आप सबसे अच्छा प्रभाव प्राप्त करेंगे।
आप चाहें तो बैग या कटोरी में जमने से पहले चीनी मिला सकते हैं। तो आपके पास किसी भी समय एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई होगी।
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