2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गुप्त पांडुलिपियां इस बात पर प्रकाश डालती हैं कि मध्य युग में किस जड़ी-बूटी का उपयोग किसके लिए किया जाता था। सबसे दिलचस्प तथ्यों में से एक कॉर्नफ्लावर के बारे में है।
मध्य युग की चिकित्सा के प्रकट रहस्यों से यह स्पष्ट है कि इस अवधि के दौरान भिक्षु जड़ी-बूटियों की खेती में सबसे अधिक सक्रिय रूप से लगे हुए थे। उन्होंने इसे चारों ओर और अपने मठों में लगाया। आज तक, अधिकांश मठों के खंडहरों के आसपास कोयल पाई जाती है।
जॉन द एक्सार्च ने लिखा है कि भिक्षुओं ने सभी बीमारियों के लिए एक सार्वभौमिक उपाय के रूप में कॉर्नफ्लॉवर का इस्तेमाल किया। उनके अनुसार, औषधीय जड़ी बूटी ने लंबे समय तक दुख को खत्म करने का काम किया। मध्य युग में उनके लिए जिम्मेदार यह संपत्ति आज अपना औचित्य ढूंढती है।
कॉर्नफ्लावर के गुणों के बारे में जानकारी में रुचि रखते हुए, कई वैज्ञानिक और डॉक्टर यह पता लगाने के लिए निकल पड़े कि वे किस हद तक सही हैं। कॉर्नफ्लावर की संरचना के अध्ययन से पता चलता है कि पौधे में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका हृदय गति को धीमा करते हुए शांत प्रभाव पड़ता है।
इस संपत्ति के समानांतर, हालांकि, पार्सनिप में खतरनाक विषाक्त पदार्थों की उपस्थिति पाई गई थी। वे कॉर्नफ्लावर खाने के लाभों से कहीं अधिक हैं। इसलिए, आज जड़ी बूटी का मौखिक उपयोग निषिद्ध है।
अन्य साक्ष्य जो आज तक बचे हुए हैं, यह दर्शाता है कि, हालांकि यह पुरातनता और मध्य युग में अपनी उपचार शक्तियों के लिए जाना जाता था, औषधीय प्रयोजनों के लिए कॉर्नफ्लावर का दीर्घकालिक उपयोग हमेशा घातक दुर्घटनाओं में समाप्त होता है। आज के अध्ययनों से पता चलता है कि बड़ी मात्रा में खाने से कॉर्नफ्लावर निश्चित रूप से मृत्यु का कारण बनता है।
पौधे का वानस्पतिक नाम - हेलेबोरस - भी इसके हानिकारक गुणों का संकेत देता है। इसमें दो ग्रीक शब्द हैं - हेलिन (मार) और बोरा (भोजन)।
आजकल गांवों में यह मान्यता है कि मुर्गी घर के पास मुर्गी का आयात या पालन-पोषण नहीं करना चाहिए। यदि वे उसे चुगते हैं, तो वे फिर कभी अंडे नहीं देंगे।
आजकल, कॉर्नफ्लावर का उपयोग केवल बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है। यह बालों के झड़ने और रूसी का इलाज करता है। ऐसा करने के लिए, 25 ग्राम कॉर्नफ्लावर की जड़ों को 250 मिली पानी और 250 मिली सिरके में तब तक उबालें जब तक कि तरल आधा न हो जाए।
तरल को फ़िल्टर्ड किया जाता है और धोने से आधे घंटे पहले बालों की जड़ों में रगड़ा जाता है। प्रक्रिया को एक महीने के लिए सप्ताह में दो बार दोहराया जाता है।
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