ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय

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वीडियो: ऊर्जा का उपापचय - भाग I, BA III Yr, BHSc I Yr,FN 2024, नवंबर
ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय
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ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय या टॉनिक पेय भी कहा जाता है जो तरल पदार्थ होते हैं जो शरीर को ऊर्जा का तीव्र प्रवाह देते हैं। अपने व्यस्त दैनिक जीवन में हम अक्सर अपनी ताकत की सीमा तक पहुँच जाते हैं या तंद्रा की भावना हम पर हावी हो जाती है। ऐसे में हम में से कई लोग कॉफी के विकल्प के तौर पर एनर्जी ड्रिंक्स का सहारा लेते हैं।

हालांकि, हम में से कुछ को संरचना और अंततः शरीर पर इन उत्तेजक पदार्थों के प्रभाव के बारे में बताया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि ऊर्जा के एक कैन में कैफीन की मात्रा लगभग 1 चम्मच जितनी होती है। कॉफ़ी। कॉफी के विपरीत, हालांकि, ऊर्जा पेय में टॉरिन और पदार्थों के कई समूह होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को टोन करते हैं और ऊर्जा और प्रत्यक्ष ऊर्जा स्रोतों के हस्तांतरण में शामिल होते हैं।

हालांकि, स्पीड बूम और बड़े पैमाने पर विज्ञापन अभियान के बाद ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय, उनके सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में निष्कर्ष अधिक बार प्राप्त हुए। ऊर्जा पेय के पर्याप्त अनुसंधान और विनियमन की कमी, उच्च खपत और विषाक्तता के लगातार मामलों की उपस्थिति वास्तव में बच्चों, किशोरों और किशोरों में एक गंभीर स्वास्थ्य जोखिम है।

ऐसे देश हैं जिन्होंने पहले ही consumption के सेवन पर प्रतिबंध लगा दिया है ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय. इनमें नॉर्वे, डेनमार्क और फ्रांस शामिल हैं, जिन्होंने कुछ सबसे लोकप्रिय ऊर्जा पेय की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। ईयू मुख्यालय में चूहों पर किए गए एक अध्ययन के बाद यह फैसला किया गया। कृन्तकों को पेय दिया गया और उन्होंने अजीब व्यवहार का प्रदर्शन किया, बढ़ती चिंता और खुद को नुकसान पहुंचाने की प्रवृत्ति में व्यक्त किया।

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय बहुत बार उन्हें एक खेल फोकस के साथ विज्ञापित किया जाता है और एथलीटों द्वारा उपयोग किया जाता है। हालांकि, वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि कैफीन और कुछ अन्य तत्व शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, ये टॉनिक गंभीर निर्जलीकरण का खतरा पैदा करते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, इन पेय को आहार पूरक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह शीतल पेय में एफडीए की कैफीन सीमा लगभग 355 मिलीलीटर से बचाता है। बहुत कम ही, एक स्फूर्तिदायक पेय एक पत्रक और उपयोग के लिए निर्देशों के साथ होता है, जो नितांत आवश्यक है। बेशक, सुरक्षा परीक्षण, जो औषधीय उत्पादों के लिए अनिवार्य हैं, से भी बचा जाता है।

हालांकि, स्फूर्तिदायक पेय के अपने फायदे हैं। हालांकि उनकी संरचना स्पष्ट नहीं है, कैफीन ऊर्जा उत्तेजक मस्तिष्क को सक्रिय करते हैं, और विटामिन-कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा टॉनिक उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण हैं जो सक्रिय रूप से फिटनेस में लगे हुए हैं।

दो ऊर्जा पेय
दो ऊर्जा पेय

ऊर्जा पेय की संरचना

एनर्जी ड्रिंक के औसत हिस्से में 1/4 छोटा चम्मच पाया जा सकता है। एक स्थिर और बड़े कप कॉफी की तुलना में चीनी और अधिक कैफीन। इनमें से कई स्फूर्तिदायक टॉनिक में 400 मिलीग्राम तक होता है और केवल घोषित कैफीन होता है। इन उत्तेजक पदार्थों में, अज्ञात मात्रा में ग्वाराना, कोला नट्स, येरबा मेट और कोको जैसे अवयवों से आते हैं। ज्यादातर मामलों में, लोकप्रिय ब्रांडों में कैफीन की मात्रा 80-160 मिलीग्राम के बीच होती है।

ये टॉनिक पेय उनके उपयोग के लिए एक पत्रक के साथ नहीं हैं, हालांकि यह आवश्यक है। ड्रग इंटरैक्शन, खुराक निर्भरता पर कोई जानकारी उपलब्ध नहीं है। साथ ही, 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टोफैन, विनप्रोसेटिन, योहिम्बाइन और जिनसेंग जैसे कुछ अवयवों में दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करने की क्षमता होती है जो घातक हो सकती हैं। एनर्जी ड्रिंक में अक्सर अतिरिक्त पदार्थ होते हैं जो कैफीन और अन्य दवाओं के संयोजन में संभावित खतरे पैदा करने के लिए सोचा जाता है।

यह स्पष्ट है कि कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है। इसमें उनींदापन की भावना को कम करने और एकाग्रता और ध्यान को तेज करने की क्षमता है। थियोब्रोमाइन को केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और हृदय के कमजोर उत्तेजक के रूप में जाना जाता है।इसमें कुछ कैटोबोलिक हार्मोन के जीवन को लम्बा खींचते हुए, उनकी दीवारों में चिकनी मांसपेशियों के तंतुओं को आराम देकर रक्त वाहिकाओं को पतला करने की क्षमता होती है।

ऊर्जा पेय के लिए अनुशंसित खुराक

बच्चों में अधिकतम कैफीन 2.5 मिलीग्राम / किग्रा और किशोरों में 100 मिलीग्राम / किग्रा की सिफारिश की जाती है।

जो लोग एथलीट नहीं हैं उन्हें एक दिन में एक से अधिक एनर्जी ड्रिंक नहीं पीनी चाहिए। इसे कभी भी शराब के साथ नहीं मिलाना चाहिए। व्यायाम करने के बाद उन्हें खूब पानी पीना चाहिए। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, ऊर्जा पेय पीने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है। आप में से जिन्हें कोई भी स्वास्थ्य समस्या है, उन्हें इस तरह के पेय का सेवन करने से पहले अपने निजी चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

एनर्जी ड्रिंक के फायदे

के फायदे है ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय कॉफी के विकल्प के रूप में केवल तंत्रिका तंत्र की अस्थायी उत्तेजना से जुड़े हैं। दिन के दौरान मध्यम मात्रा में सेवन किया गया, एनर्जी ड्रिंक अधिक मजबूती से और 1 चम्मच से अधिक समय तक ताज़ा रहता है। कॉफ़ी। इसके अलावा, ऊर्जा पेय में पाचन तंत्र को सक्रिय करने की क्षमता होती है, साथ ही इंसुलिन की रिहाई, अपचय को रोकता है।

उचित मात्रा में अनिवार्य, ऊर्जा पेय एकाग्रता बढ़ा सकते हैं और प्रतिक्रियाओं में सुधार कर सकते हैं। गहन शारीरिक प्रशिक्षण, थकान और तनाव के दौरान, वे शरीर को बहाल करते हैं। इसके अलावा, वे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके मानसिक गतिविधि को बढ़ाते हैं। अंततः, वे शरीर को विटामिन, खनिज और ऊर्जा की आपूर्ति करके मूड और टोन में सुधार कर सकते हैं।

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय
ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय

एनर्जी ड्रिंक्स से नुकसान

मिश्रण ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि हार्ड अल्कोहल दिल के लिए हानिकारक हो सकता है। यहां तक कि अचानक मौत को भी बाहर नहीं किया जाता है, और सबसे आसान विकल्प केवल 2-3 दिनों के लिए विष विज्ञान में जाना है। बेशक, यह अनिवार्य नहीं है और लोगों को 2-3 एनर्जी ड्रिंक्स के साथ 2-3 गिलास व्हिस्की पीने में कोई समस्या नहीं है - कुछ ऐसा जो शराब के सेवन में खराब स्वाद का भी प्रकटीकरण है।

ऊर्जा पेय की खपत में उछाल के कुछ ही समय बाद, शराब के साथ जहरीले संयोजन से विषाक्तता के मामले अधिक होने लगे। "ऊर्जा पेय मस्तिष्क और हृदय को अवरुद्ध करते हैं", "ऊर्जा पेय बच्चों को मोटा बनाते हैं", "ऊर्जा पेय शराब के लिए नेतृत्व करते हैं", "ऊर्जा पेय आपको मार सकते हैं" जैसे समाचार सुर्खियों में अधिक बार हो गए हैं और इन तरल पदार्थों की अंधाधुंध खपत को सीमित कर दिया है..

शारीरिक रूप से सक्रिय युवाओं और बुजुर्गों पर कुछ चिकित्सा अध्ययनों से पता चलता है कि ये पेय रक्तचाप और हृदय गति को बढ़ा सकते हैं। सौभाग्य से, अधिक गंभीर प्रभाव जैसे कि दिल का दौरा, दौरे या मृत्यु दुर्लभ हैं, लेकिन ऊर्जा पेय के पक्ष में नहीं हैं।

excessive के अधिक सेवन से ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय यह एक अत्यंत अप्रिय स्थिति की ओर ले जाता है, क्योंकि कभी-कभी कैफीन, ग्वाराना, जिनसेंग और टॉरिन की उच्च सामग्री उन्माद, दौरे, दौरे और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकती है। गर्भवती महिलाओं को इन पेय का सेवन कभी नहीं करना चाहिए क्योंकि ये भ्रूण को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

के अत्यधिक सेवन के अनगिनत मामले दर्ज हैं ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय मतली, उल्टी, पेट में दर्द, रबडोमायोलिसिस, क्षिप्रहृदयता, हृदय संबंधी अतालता, उच्च रक्तचाप, रोधगलन, हृदय की विफलता, यकृत की क्षति, गुर्दे की विफलता, श्वसन संबंधी विकार, आंदोलन, भ्रम, दौरे, मानसिक अवस्था और यहां तक कि मृत्यु से जुड़े हैं। किशोरों के लिए, ऊर्जा पेय में कैफीन कंकाल विकास की अवधि के दौरान अस्थि खनिजकरण में हस्तक्षेप कर सकता है।

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