हानबीन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हानबीन / कार्पिनस / बर्च परिवार / बेतुलसी / के एंजियोस्पर्म का एक जीनस है, जिसमें 30 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। हॉर्नबीम एशिया, उत्तरी अमेरिका और यूरोप में पाए जाते हैं। बुल्गारिया में दो प्रजातियां स्वाभाविक रूप से वितरित की जाती हैं।

हॉर्नबीम की प्रजातियां

हॉर्नबीम (कार्पिनस बेटुलस) एक पर्णपाती पर्णपाती पेड़ है जिसमें अत्यधिक विकसित जड़ प्रणाली होती है। इस प्रजाति में एक सीधी सूंड होती है जो भूरे रंग की बिना पकी छाल से ढकी होती है। अच्छी तरह से विकसित मुकुट भी प्रजातियों की विशेषता है। पौधे की पत्तियां सरल और अंडाकार होती हैं। वे लंबाई में 12-13 सेमी और चौड़ाई में 5-8 सेमी तक पहुंचते हैं। प्रत्येक पत्ती के ब्लेड में पार्श्व नसों के 10-15 जोड़े होते हैं। पत्ती का किनारा दो दांतों वाला होता है, जिसमें पार्श्व शिरा या इसकी शाखा प्रत्येक दाँत तक पहुँचती है। बर्च परिवार के अन्य सदस्यों की तरह, हॉर्नबीम एक मोनोक्रियस पौधा है।

इसमें उभयलिंगी फूल होते हैं जो नर और मादा पुष्पक्रम - फ्रिंज में इकट्ठा होते हैं। नर फूलों में पेरिंथ और ब्रैक्ट्स की कमी होती है। इसके बजाय, नर फूलों में लाल-भूरे रंग के तराजू होते हैं जो 4 से 12 पुंकेसर को कवर करते हैं। नर फ्रिंज लम्बे होते हैं और लगभग 6 सेमी लंबे होते हैं मादा फूल दो समूहों में एकत्रित होते हैं और तराजू से ढके होते हैं। अलग-अलग समूहों को महिला फ्रिंज में इकट्ठा किया जाता है। आम हॉर्नबीम के मादा मोर्चों की विशेषता है कि जब वे वसंत में बनते हैं तो वे नर मोर्चों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, लेकिन बाद में बढ़ते हैं और 15 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं।

हमारे देश में साधारण हानबीन देर से वसंत ऋतु में खिलता है। पौधा देर से गर्मियों में फल देता है। वे आकार में अंडाकार होते हैं और तीन-भाग वाले फलों के पैमाने के आधार पर स्थित होते हैं। फल शरद ऋतु में पकते हैं और जब वे पक जाते हैं तो फल का रंग पीला और भंगुर हो जाता है। यह मुख्य रूप से 1500 मीटर तक की ऊंचाई पर बीच और ओक के जंगलों में एक अशुद्धता प्रजाति के रूप में पाया जाता है। यह 500 से 1000 मीटर की ऊंचाई वाले क्षेत्रों में सबसे आम है, जहां यह ओक और लिंडेन की प्रजातियों के साथ होता है।

हॉर्नबीम (कार्पिनस ओरिएंटलिस) 12 मीटर लंबा एक छोटा पेड़ या झाड़ी है। इसका तना एक चिकनी, सीसा-ग्रे छाल के साथ घुमावदार और काटने का निशानवाला है। इसकी पत्तियाँ २ से ५ सेंटीमीटर लंबी होती हैं, जो आम हॉर्नबीम की तुलना में काफी छोटी होती हैं। वे किनारे पर दो-दांतेदार, गहरे हरे और शीर्ष पर चमकदार, और नीचे हल्के हरे रंग के होते हैं। इनका आकार अंडाकार होता है। फल का पैमाना एक छोटे विषम पत्ती जैसा दिखता है। हॉर्नबीम समुद्र तल से 900 मीटर ऊपर निचले और मध्य पर्वत बेल्ट में शुष्क पथरीले स्थानों में पाया जाता है।

गेबर जीनस का एक अन्य प्रसिद्ध सदस्य, जो हमारे देश में नहीं पाया जाता है, वह है कार्पिनस कैरोलिनियाना। यह बिर्च परिवार की एक वृक्ष प्रजाति है। यह 10-15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसकी छाल चिकनी और भूरे-हरे रंग की होती है, जो पुराने पेड़ों में उथली होती है। कार्पिनस कैरोलिनियाना पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में वितरित किया जाता है, कनाडा, मैक्सिको, ग्वाटेमाला और होंडुरास में भी बढ़ता है। इस प्रजाति के सबसे बड़े क्षेत्र तलहटी में और पहाड़ों के निचले हिस्सों में समुद्र तल से 900-1300 मीटर तक हैं, जो मेसोफिलिक हॉर्नबीम और बीच के जंगलों की बेल्ट में विकसित हो रहे हैं।

हॉर्नबीम की संरचना

की सूची हानबीन टैनिन, एल्डिहाइड, कैफिक एसिड, क्यूमरिन, बायोफ्लेवोनोइड्स और बहुत कुछ में समृद्ध हैं। आवश्यक तेल और एस्कॉर्बिक एसिड भी पाए गए। हॉर्नबीम के बीजों में महत्वपूर्ण मात्रा में वनस्पति वसा होता है।

बढ़ रहा हॉर्नबीम

हॉर्नबीम का उपयोग पार्कों में एकल और समूह रोपण के लिए किया जाता है। इसका उपयोग हेजेज और दीवारों के लिए किया जा सकता है, इसके अलावा, यह किसी भी आकार का सामना कर सकता है। हॉर्नबीम धीरे-धीरे बढ़ता है, पर्याप्त रूप से नम, ढीली और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को तरजीह देता है, हालांकि कुछ प्रजातियां सूखी चने की मिट्टी को सहन करती हैं और जलभराव और अम्लीय मिट्टी पर अनुकूल रूप से विकसित नहीं होती हैं। सामान्य तौर पर, ये पेड़ सूरज की किरणों का आनंद लेते हैं, लेकिन कुछ प्रजातियां छायादार स्थानों को पसंद करती हैं।

हॉर्नबीम का संग्रह और भंडारण

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पत्तियों, छाल और फूलों को एकत्र किया जाता है हानबीन. पत्तियों को देर से गर्मियों में एकत्र किया जाता है। उन्हें आकस्मिक अशुद्धियों से साफ किया जाता है और एक अच्छी तरह हवादार छत के नीचे या ओवन में 40 डिग्री तक के तापमान पर सुखाया जाता है। हॉर्नबीम के बीज सितंबर और नवंबर के बीच पकते हैं, जिसके बाद वे बिखरने लगते हैं। एक बार धूप में सूखने के बाद, उन्हें दो साल तक संग्रहीत और जमे हुए किया जा सकता है।

हॉर्नबीम के लाभ

हॉर्नबीम लीफ एक्सट्रैक्ट में रोगाणुरोधी प्रभाव होता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि हॉर्नबीम सेरेब्रल वाहिकाओं में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है।

अनुभवी रूसी हर्बलिस्ट फूलों के अर्क और काढ़े का उपयोग करते हैं हानबीन ब्रेन ट्यूमर के खिलाफ लड़ाई में, साथ ही मस्तिष्क परिसंचरण के विकारों की रोकथाम और उपचार के लिए। कुछ देशों में हॉर्नबीम शूट का उपयोग महिलाओं में बांझपन या गर्भपात के जोखिम के साधन के रूप में किया जाता है। हॉर्नबीम दस्त में भी कारगर है।

हॉर्नबीम निरंतर आर्थिक महत्व की लकड़ी है, क्योंकि इसका उपयोग ऐसे मूल्यवान चारकोल के उत्पादन के लिए किया जाता है। अतीत में, हॉर्नबीम का उपयोग साइकिल, गहने आदि बनाने के लिए किया जाता था। चूंकि हॉर्नबीम पहनने के लिए प्रतिरोधी है, इसका उपयोग कृषि उपकरणों के लिए लिबास, लकड़ी की छत, संगीत वाद्ययंत्र और हैंडल बनाने के लिए किया जाता है। जलते हुए यह वृक्ष धुंआ रहित लौ से जलता है, इसलिए अतीत में इसका उपयोग बेकरियों में किया जाता था।

काकेशस में की छाल हानबीन चमड़े को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है। हॉर्नबीम के युवा पत्ते जानवरों के लिए उपयुक्त चारा हैं। हॉर्नबीम की पत्तियों और छाल से फलों की सुगंध वाला एक आवश्यक तेल बनाया जाता है, जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। हॉर्नबीम के बीजों से निकाले गए तेल का सेवन किया जा सकता है। हॉर्नबीम के फूलों का काढ़ा अवसाद, सुस्ती और उदासीनता में मदद करता है। जीवन शक्ति को पुनर्स्थापित करता है, जीवन के लिए ऊर्जा और इच्छा देता है।

हॉर्नबीम जूस

हॉर्नबीम जूस में हीलिंग गुण होते हैं। यह शर्करा में कम है और वे व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किए जाते हैं। इसमें कई अन्य पौधे एसिड होते हैं, साथ ही ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो फंगल संक्रमण को रोकते हैं। एक स्थिरता और पारदर्शिता के रूप में, हॉर्नबीम का रस पानी जैसा दिखता है। स्वाद, ज़ाहिर है, थोड़ा वुडी नोट है।

जिस अवधि में रस एकत्र किया जा सकता है वह लगभग 2-3 सप्ताह है, मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में। जब हॉर्नबीम की छाल घायल हो जाती है, तो महत्वपूर्ण मात्रा में रस का रिसाव होता है, जो इसे बचाता है। रस को इकट्ठा करने के लिए छाल के एक छोटे से हिस्से को हटा दिया जाता है और उसमें एक छेद ड्रिल किया जाता है, जिसके निचले हिस्से में एक नक्काशीदार छड़ी रखी जाती है, जो रस को इकट्ठा करके एक कंटेनर में ले जाती है।

हॉर्नबीम के साथ लोक चिकित्सा

रूसी लोक चिकित्सा के फूलों के जलसेक की सिफारिश करती है हानबीन हानिकारक पदार्थों के मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं को साफ करने और मस्तिष्क परिसंचरण का समर्थन करने के साधन के रूप में। इसके अलावा, जलसेक मस्तिष्क को पोषण देता है और ब्रेन ट्यूमर में भी मदद करता है।

हॉर्नबीम का टिंचर तैयार करने के लिए, 200 मिलीलीटर उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच फूल डालें। जलसेक को 1 घंटे के लिए छोड़ दें और इसे तनाव दें। 1/2 चम्मच तरल दिन में 3 बार 40 दिनों के लिए लें।

हॉर्नबीम से नुकसान

अधिकांश जड़ी-बूटियों की तरह, हॉर्नबीम का उपयोग चिकित्सा ज्ञान के बिना नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में जठरांत्र संबंधी मार्ग और गुर्दे की गतिविधि में गड़बड़ी हो सकती है।